中国的农业现状，进步与差距

数字不会撒谎。其实现在有两个中国农业现状，一个是媒体的，一个是农业部统计数字的。

厌倦了言必称袁隆平的农业宣传，搜索了一下权威的农业数据。结果是，中国的农业发展好像和宣传完全相反。

l 中国农业部的统计数据表明，近20年来中国水稻的增产相当可怜，反倒是小麦增产幅度巨大。

l 统计数据还表明，同样种植非转基因品种的水稻和小麦，中国和美国的差距比较小；但是种植非转基因品种的中国玉米和大豆，与主要种植转基因品种的美国差距则要大得多。按照剃刀律，这种差别很自然地表明转基因很可能是增产的重要原因之一，想要否定这个结论需要相当有力的证据。

以下的数据全部来自权威网站：

中国的数据来自中国农业信息网，农业部下属网站，统计数据页面的网址是http://www.agri.gov.cn/V20/cxl/

美国的数据来自美国农业部网站，统计数据页面的网址是http://www.nass.usda.gov/Statistics_by_Subject/index.php

从数据对比来看，中国的农业生产和美国仍然有不小的差距，而中国近年来的农业增产和媒体上看到的也完全不一样。

先看看横向比较，中国与美国在2011年粮食作物的亩产量对比：

注释：

1. 在中国农业信息网的统计数据中，粮食包括这四种。因此在这里就列这四种做对比。

2. 中国农业信息网提供的数据单位是吨/公顷，由Excel转换成公斤每亩，规则是1吨=1000公斤，1公顷=15亩。

3. 美国农业部提供的数据单位有点复杂，水稻的单位是磅/英亩，其它三种是蒲式耳/英亩。蒲式耳是一种容量单位，不同的谷物每蒲式耳的重量有所不同。转换使用的是维基百科的数字。

4. 美国农业部提供的小麦产量是冬小麦和春小麦分别列出的，在这里是简单相加的结果。中国农业部数字没有区分，看起来像是相加之后的。如果美国的小麦产量不相加，中国的亩产就要比美国高60%，这实在不靠谱。

5. 2011年是中国农业部数字中大部分作物最新的一年，同时也是亩产量最高的一年；在美国农业部数字中，最新的是2013年的，2011年产量比前后几年都要低。

从数据对比来看，我国的水稻、小麦亩产量比美国低15%左右，而玉米、大豆则要低35%以上。考虑到2011年数据是中国的一个高点，美国的一个低点，实际差距应该更大。

也许是巧合，也许不是，水稻和小麦，中国和美国种的全是非转基因品种；美国的玉米和大豆的转基因比例在90%左右，中国则全是非转基因品种。这是一个很显著的差异，值得研究。

再看看纵向比较，中国粮食1990年至2011年的产量变化

注释：

1. 在中国农业部的统计数据中，有些农作物有2012年的数据，有些没有。为了对齐，2012年数据都没有包含在表中。

2. 有些年份缺数据，比如1998年和1992年的水稻。

3. 年均增产是按照等比数列计算的，也就是用2011年的数据除以1990年的再开21次方。

统计数据显示，我国的水稻亩产比原地踏步好不了太多，而小麦亩产则是高歌猛进，即使是玉米和大豆，增长幅度也要高于水稻。对比一下媒体的宣传，中国的粮食安全言必称杂交水稻，言必称袁大德鲁伊，但是小麦育种专家们谁大力宣传了？从1990年到2011年，小麦亩产增加了107公斤，差不多是同期水稻增产的两倍；按百分比算，是水稻的三倍多。但是小麦的进步几乎是默默无闻。

让我们记住这些名字吧，他们在这20年里做出了巨大的贡献：李振声、沈天民、卢少源、茹振钢、张灿军，等等