食用油家族又添“新成员”高产高效引关注

本报讯 3月2日，“中国食用油产业安全健康与可持续发展”研讨会在北京举行，与会国内知名学者、业界专家等从食品安全、生态环境与土地安全等多角度全方位展开了深入探讨。
经过交流，与会专家达成的基本共识是，要大力发展符合安全健康原则的有机木本食用油，而有助生态良性循环且不与粮食抢占耕地的油料品种堪为首选。 会上，一款新近通过国家卫生计生委新食品原料审查的“光皮梾木果油”因符合上述特征并具高产高效的优势吸引了与会者的关注，其产业前景被认为具备生态文明时代实现人与自然和谐共生的重要价值，并具备助力实现我国食用油自给的基础。
据悉，光皮梾木果油原是江西于都县的客家人传统食用油，但因提炼方式粗简导致色味不佳，一直未能走出本土。南京中和植物油脂有限公司经过数年研发，终于使该产品达到各项国家标准，通过国家卫生计生委新食品原料审查。
与会专家认为，像光皮梾木果油这样的新油品可以对我国当下食用油的生产与消费所面临的困境与危机带来破解之道，若能沿着正确的路径健康发展，甚至可以引发一场中国食用油料生产和食用油消费的革命性变革、转型，并由此引领一个新型的生态农林产业。