乌克兰动荡或使欧洲食品价格暴涨

黑土地非常肥沃，所产粮食质量高、数量大。全世界黑土地资源非常有限，而乌克兰占了其中的30%之多。借助这一得天独厚的优势，乌克兰粮食产量很高，每年向欧洲国家出口大量的粮食，因此被称为“欧洲粮仓”。然而，如今“欧洲粮仓”正遭遇了巨大的危机，俄罗斯军队正集结于乌克兰的克里米亚，有可能会封锁当地港口。克里米亚港口是乌克兰向欧洲输送粮食的咽喉要道，一旦被封锁，欧洲人餐桌上的面包就要变贵很多了。

雨果网从英国媒体《每日电讯报》3月2日的报道中了解到，乌克兰是欧洲的粮仓，如果在此次危机中乌克兰的经济活动陷入停顿，欧洲人餐桌上的面包价格将飞速上升。

克里米亚是乌克兰向欧洲出口数以百万吨计粮食的主要港口。当俄罗斯军队近日逼近克里米亚半岛之际，受到威胁的不仅仅是乌克兰的主权，欧洲人的粮食价格会受到影响。

专家表示，当塞瓦斯托波尔港和位于黑海的敖德萨港口被封锁之后，乌克兰出口粮食到欧洲的门户就被切断，欧洲人餐桌上的粮食价格将迅速蹿升。一些研究机构认为，乌克兰是全世界重要的粮食供应国，谷物产量仅次于美国。平均而言，乌克兰运送粮食到国际市场上的路径最短，因此它对短周期的国际粮供应至关重要。

麦夸里经济研究机构负责人KonaHaque表示：“乌克兰对世界粮食市场来说是至关重要的，是全球第二大粮食出口国，其大部分出口的粮食都经由克里米亚港口”。

鉴于克里米亚的重要性，它一直以来是世界大国的战略角逐之地。1854年，维多利亚女王派遣英国军队到该地与俄国展开角逐。

有贸易媒体最近报道，中国于今年一月份签署了一份战略协议，推动乌克兰将粮食出口到中国，这是中国提升粮食和农业安全的全球战略的一部分。

然而，一周之后，俄罗斯支持的乌克兰总统亚努科维奇被驱逐下台。乌克兰议会认为，俄罗斯针对占领机场的报道是一种“干预外国政治”的行为。此外，乌克兰代理总统指责俄罗斯未经乌克兰新当局的许可，就擅自动用其驻扎在塞瓦斯托波尔港的黑海舰队。

业内人士表示，如果乌克兰局势恶化，将对全球粮食造成巨大的冲击。麦夸里经济研究机构预测，乌克兰此时正处在粮食生长季（截止于2015年），预期将生产出4450万吨玉米和小麦，这一产量将比去年下滑16%。此前乌克兰农业部预期粮食产量将达5140万吨，但是麦夸里经济研究机构预测其产出会出现下滑。

麦夸里经济研究机构认为，出口价格的上升以及乌克兰银行系统遭遇的问题，将影响外国进口乌克兰商品的“胃口”，尤其是粮食。这些国家将转而从美国进口粮食。

彭博社此前报道，乌克兰现货谷物价格攀升至225美元每吨，比1月份第一周上升了7美元。

也有分析人士表示，虽然外界对克里米亚港口和乌克兰粮食供应安全感到忧虑，但是由于美国粮食产出增加，因此粮价可能还是会下跌。美国政府官员近期披露，谷物价格可能下滑至10年新低。但是，后来英格兰南部遭遇严重洪灾，毁坏了大量农田，加之巴西被干旱袭击，分析家们不得不修改他们对2014年粮食价格的预期。

此外，如果普京关闭了克里米亚的油气管道，油气价格也将迅速攀升。

雨果网了解到，乌克兰国土面积中95％为平原，全世界30％的黑土带分布于乌境内。该国绝大部分地区的气候属于温带大陆性气候，日照充足、雨水充沛、自然灾害极少，河流湖泊众多，这些均有利于农业生产。乌克兰是传统农业大国，曾为苏联时期重要的农业基地，盛产小麦、玉米、土豆、甜菜、亚麻、向日葵等，尤其是后三者的种植量及其加工品在国际市场上占有较大份额。因此，乌克兰的粮食自足绰绰有余，每年将大量的粮食出口到英法德等欧洲国家，对平衡欧洲粮价有着至关重要的作用。

鉴于乌克兰在地缘政治上的重要性，乌克兰已成为俄罗斯与欧盟（美国）角力的据点。此次乌克兰危机不仅涉及俄罗斯与西方国家的政治角逐，也将直接影响欧洲国家的粮食市场。（生物谷Bioon.com）

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