宝岛农业的魅力——台湾现代农业考察及其感想



台湾是祖国的宝岛,与大陆隔台湾海峡相望,地处亚热带地区,气候温暖,雨量充沛。台湾经济蓬勃发展于上世纪八十年代,成为亚洲“四小龙”之一,与国民经济同频共振的台湾农业其发展也经历了由数量增长到质量提升,再到产业经营和效益农业的三个发展时期,目前已进入了以休闲观光农业为主的现代农业发展阶段。上世纪九十年代初期,台湾率先提出发展“精致农业”,推动了农产品分区产出和分级销售体系的建立。近年来,又提出发展“休闲农业”,推出一批“休闲精品”,引领台湾农业向更高层次迈进,进一步促进了农业与二、三产业的融合。天隅一角,人多地少,尤其是高山和丘陵占全岛三分之二以上,农耕面积只占土地面积的四分之一的弹丸耕地,何以成就引领世界的台湾农业?对现代农业初具规模的海安有哪些借鉴意义?怎样寻求海安与台湾农业的合作?带着这些课题,11月16日到23日,由县委副书记朱春带队,县政府分管领导,部分省市农业产业化农业龙头企业代表,农业部门和各镇分管及部分主管农业的负责人组成的海安县农业考察团来到宝岛台湾,进行了为期8天的参观考察活动。期间,举办了江苏海安农业推介洽谈会,拜会了台湾农会和工商界一批世界级企业知名人士,参观考察了台湾部分农业合作社、企业和休闲农庄。时间虽短,但推介了海安,加强了合作,考察团成员开阔了眼界,拓宽了思路。

品牌农业引领世界

走进云林县西螺汉光果蔬生产合作社,一派热气腾腾的果蔬加工景象映入我们的眼帘,无论是机械化生产程度还是工人操作娴熟的程度令人叹为观止。细心观察,合作社生产出的每个产品小包装上都有名字和生产日期,随行的合作社理事会主席廖丁以先生介绍说:“这是社员田园生产的农产品,无论销售到什么地方,产品检测出了问题都能查得到。我们台湾果蔬生产已不再使用化学农药和化学肥料,而是依托生物农药和采取“休耕”等措施鼓励施用有机肥。所谓休耕是指田间荒废一熟,生长能大量产生有机质的草木,还田后增加土壤有机质。通过政府贴补和合作社利润返还来弥补“休耕”农户的损失。“汉光”品牌已走俏日本、韩国和新加坡等地区,品牌效应为“汉光”腾飞插上了翅膀。近年来,我县相继创造出“鑫缘”一批叫响全国的品牌,但在种植业上形成自己的品牌不多,已有的品牌因为农产品不达标而被市场冷落。由于不达标农产品仍然行销于大中城市批发市场,导致农民种植管理粗放,形成现代农业要求背道而驰的种植方式。一旦市场叫劲,这些不合格农产品都将被淘汰,农民生产出的农产品只能烂于田头。强化职能部门的监管和执法职能,县镇适度贴补引导农民按照无公害操作规程种植,增加土壤和农产品有机质含量,品质产品充实品牌,海安果蔬才能站稳市场脚跟。

农合组织大有作为

云林县万景艺蔬农场,鲜花盛开,奇石聚集,上千盘罗汉松盆景,形态迥异,虬枝挺劲。该农场占地1500多亩,由农民以土地入股等方式集中经营,同时吸纳各地苗木市场精品前来陈列交易。汉光果蔬合作社、走马濑农场等一批批台湾甚至世界级的农业龙头企业无一不是在专业合作组织支撑下叫响的。合作社与社员唇齿相依、良性互动,获得经济效益和社会效益的双丰收。近几年来,我县一批批农民专业合作组织如雨后春笋纷纷成立,涵盖农业各个领域,角斜永红韭菜专业合作社等一批合作社在市场上的“旗舰”作用初显,但在实际运行中我们发现有的合作组织流于形式,极个别甚至束之高阁,链接世界市场与田头社员的作用并没有真正发挥。全方位发挥三大合作作用,既能有效增强海安农业的市场竞争力,也能实惠于社员,合作组织大有作为。

区域特色彰显个性

南陆台南是热带果树,中部云林、三化有机蔬菜种植,宜兰阿里山菜、三香葱等每个县乡都有优势独特的农产品。上世纪七十年代开始,台湾积极推出农业综合调整方案,发展“一乡一品,一县一品”,30多年的规划建设,如今农业区域化特色十分明显,已经形成了相对集中、优势明显的区域化生产格局。我县农业区域经济规划方案拟定以来,区域经济发展的载体项目建设势头强劲。今年来,一批亮点、精品项目令人耳目一新,随着三片两区八篇文章的“农业328”工程建设的加快,一个与台湾农业相似的区域经济优势必将呈现在人们面前。

休闲农业方兴未艾

进入21世纪以来,台湾农业出现了新气象,各地充分利用旖旎的自然风光,独特的热带植物资源,悠久的高山族历史底蕴,打造农业旅游休闲亮点。休闲农业一般有提供休闲场所,帮助市民认识农业、休验农村生活,维护改善自然生态环境,增加就业,提高农业收益等多种功能,让在现代大都市忙碌生活中的人们体验“农户山泉有点甜”的感觉,能对孩子们进行启发式、兴趣式教育等。我县西场镇蓉和怡心园、白甸镇甸上人家休闲农庄等起点高,在建设中注入文化内涵、商业气息,接受上海大都市幅射,让人感受到一种桃源式的田园生活。

苏台合作前途无量

天赐尔生物科技有限公司以产学研为依托,走出的科技兴农之路;西螺汉光果菜生产合作社摸索的先进组织模式和管理经验;万景艺苑农场、走马濑农场、新光兆丰休闲农场发展的精致农业、休闲农业,都值得我县借鉴。此次我县假座宜兰县香格里拉冬河度假饭店举行了海安、宜兰农业合作洽谈会,为苏台农业合作架起了桥梁。

今年江苏沿海开发上升为国家战略,为我县经济发展带来了新的机遇。策应沿海大开发,我县将高起点定位、高标准规划苏台农业合作示范园,充分利用滩涂开发的资源优势,和业已具备的老坝港紫菜养殖加工、河豚鱼繁殖和养殖,角斜、李堡的的设施栽培蔬菜,西场的休闲观光旅游“农家乐”景点,城东的农产品加工,大公镇的山羊产业等产业基础优势,加大招商引资,特别是招引台资的力度,建设好苏台农业合作示范园,让示范园成为现代农业发展的先行区、江苏沿海农业发展的新亮点。

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