转基因食品的战斗越演越烈 结果如何?
有关转基因生物(genetically modified organisms,GMOs)的辩论是很令人苦恼的。一方面,许多科学家和研究机构--其中有一些获得了来自从转基因种子、作物和动物中获利的公司的财务支持--主张转基因农业是安全的。而另外一边是说对转基因生物的检测一直都太有限了的批评者们。
该争议的一个方面落在了实验室之外,取而代之所关注的是转基因生物产品是如何销售和监管的。美国的反对者们已经推动了对还有转基因成份的产品贴出标签。
食品公司的风险很高。贴标签的规定将会提高包装成本,并且,即使是确定哪些成分经过了转基因也很有可能是具有挑战性的。这些公司在广告投放上投入了3450万美元以图在加利福尼亚州2012年的呼吁对转基因商品贴标签的公民投票中获胜。他们也花了大笔钱用于反对华盛顿州去年的转基因生物标签法案。
包括杜邦公司(DuPont)、先正达(Syngenta)和Agrigenetics在内的农用化学品巨头近日提起诉讼,为了阻止在夏威夷州的考艾岛(Kauai)在限制使用转基因作物和农药的新的法律的执行。
尽管有着这些阻碍力量,但管控转基因生物的活动已经出现了苗头。全食超市(Whole Foods)曾经表示,截止到2018年,其在美国和加拿大的所有供应商都必须标示出其产品中的转基因成份。这可能会影响到与这家连锁超市有业务往来的100000家供应商。捐款反对给转基因产品贴标签的通用磨坊公司(General Mills)也已经表示其将终止在原麦产品脆谷乐(Cheerios)中使用转基因原料。
最终结果?即使科学未能解决针对使用转基因生物的辩论,但消费者们--和急于讨好他们的大公司--可能会最终拍板。
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翻译:杨睿爽
文章来源:CNET