中国海藻加工行业发展基本情况分析

2012 年国务院印发了《全国海洋经济发展“十二五”规划》，在规划中提出“积极探索海洋生物资源新物质和海洋生物制品新功能，推进海洋生物新技术、新产品产业化，积极开发海洋保健品和功能食品，提升海洋药物和生物制品生产装备的研发制造能力，在有条件的城市建设海洋药物和生物制品产业基地，这为海藻产业的未来发展提供了有力的政策保障。”而当前我国是世界上海藻产量较大的国家，且正值大规模开发利用海藻资源的有利时机，尤其是大连等沿海城市更具大规模开发利用海藻资源、发展海藻产业的有利条件，因此在资源充足、政策利好的背景下，行业发展前景广阔。

当前，我国较大的海藻产量为海藻加工业提供了原料基础和优势，而利用现代生物技术，将海藻成分提取物与其它食品复配，现已逐渐应用于海藻食品工业；海藻提取物同时可作为食品配料、海藻纤维织物、化学添加剂等，在海藻化工业内被不断精细和深化；而海藻中富含的多种成分均具有抗“三高”、抗艾滋病毒、补碘等疗效，逐步被生物制药业应用，因此，以海藻为原料的食品加工、海藻化工（包括食品添加剂、化妆品、纺织纤维）、保健品、医药、海藻饲料、海藻肥和农业投入品等产业的发展较为迅速，规模也不断扩大，并形成以育苗、养殖、加工、出口全方位综合开发、潜力巨大的新兴蓝色产业。根据《2012 年国家海洋统计年鉴》，辽宁省藻类产量排名第三，约占全国产量的17.18%。根据国家海洋局发布的信息，2012年，我国海洋产业总体保持稳步增长，其中，主要海洋产业增加值20575 亿元，比上年增长6.2%，随着国家对海洋生物医药业政策扶持和投入力度的逐步加大，海洋生物医药业发展势头良好，全年实现增加值172 亿元，比上年增长13.8%。

根据中国盐业协会发布的数据显示，中国每年的食用盐消耗量在960 万吨左右，当前国家允许添加的可食用钾有碘化钾、碘酸钾、海藻碘。若添加海藻碘的食盐占总量的三分之一，则每年总消耗量为320 万吨，国家标准中海藻碘的添加量为万分之五，则海藻碘的年需求量可达1600 吨，产值为4.8 亿元，产业潜能巨大。

（发布：沈兰霞）