西兰花黑斑病综合防治技术

西兰花又名青花菜、绿花菜,富含维生素A、维生素C等,是一种营养价值较高的优质蔬菜,深受消费者青睐。近年来,西兰花种植面积逐年增加,各种病害也日益严重,特别是黑斑病是西兰花产业发展中危害严重的病害之一。

一、病原及危害症状

西兰花黑斑病的病原菌为甘蓝链格孢菌。黑斑病在青花菜各个生育期都可发生,主要侵染叶片,严重时也危害茎秆、叶柄、花球和种荚。植株发病多由老叶向嫩叶发展,初期在叶面或叶背出现退绿小斑或小黑点,以后病斑中央变褐坏死,随病害发展病斑逐渐扩大形成圆形或近圆形病斑;在温度较高时,病害一经发生即迅速扩大成灰白色或灰褐色的大圆斑。病斑直径10~30毫米,灰褐色至黄褐色,大多有明显的同心轮纹,略凹陷,病斑周缘常有黄色晕圈,在病斑的正面或背面均产生轮纹状分布的黑褐色霉状物,即病菌分生孢子梗和分生孢子,后期病斑常穿孔。多个病斑相互汇合,使叶片枯黄坏死。叶片上的病斑大多分布在叶缘。茎秆染病,初呈水渍状圆形或近圆形小斑,后为褐色小病斑;叶柄染病,病斑呈长梭形,初呈水渍状,后病部凹陷或开裂,其上产生黑褐色霉状物。花球发病主要造成花梗和小花蕾褐变腐烂,花球上分散出现黑褐色霉状物,病健交错,病害发生严重时(即有大量花梗和小花蕾发病时),则连成块状分布,上有黑褐色霉状物;气候干燥时发病的花梗和小花蕾呈褐色干腐,上有黑褐色霉状物。种荚染病,在表面出现近椭圆形略凹陷小型灰褐色斑,病斑多时花梗坏死,植株结实少或不结实,或结实瘦小。

二、防治技术

1.农业防治:与非十字花科蔬菜进行隔年轮作;施足有机底肥,氮、磷、钾肥配合施用,并适当增施磷钾肥。生长期适时追肥和浇水,避免植株脱肥早衰,增强植株抗病能力。收获后彻底清除植株残体组织及落叶,生长期及时清除病叶,减少发病菌源。在种球长到拳头大小时,适当控制浇水,增施磷、钾肥。如追施过磷酸钙、草木灰、骨粉等,可增强植株抗病性。

2.药剂防治:在发病初期选用50%异菌脲可湿性粉剂1000~1500倍液,或50%多霉威可湿性粉剂1000~1500倍液,或50%乙烯菌核利可湿性粉剂1500~1800倍液,或80%喷克可湿性粉剂600倍液,或10% 苯醚甲环唑水分散粒剂1000~1500倍液,或77%可杀得(氢氧化铜)可湿性粉剂800~1000倍液喷雾防治均可。每隔7~10天喷1次,视病情,连续喷2~3次。

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