云南评出六大米中土豪

日前，云南省农业厅在其官方网站上公示了“云南六大名米”评选结果，分别为：八宝米、元阳梯田红米、卧龙谷香软米、勐海香米、遮放贡米、墨江紫米。这六种米的共同特点是足够自然生态，且价格很高。

根据《云南省农业厅办公室关于印发云南六大名米评选活动方案的通知》要求，云南省农业厅将“云南六大名米”评选结果进行了公示，公示时间自2014年1月23日起至2月1日止，目前公示期已经结束。

“这些都是我们云南的奢侈米。”当消费者听到这“云南六大名米”时，给出的第一反应就是——贵。记者发现，在超市、集贸市场、粮油店中，要想找齐这“云南六大名米”也十分困难。

价高多为送礼专用

价格高、销量少，成了“云南六大名米”流通的阻碍。

在长春粮油店，工作人员介绍，这六种米平均售价都在14元左右，相对东北大米而言，东北大米的价位更适中，6元到8元的东北大米最受市民青睐。

“我们超市里，金龙鱼大米最受欢迎，价格不但实惠，而且口感也不错，相对来说，云南本土的大米销量没有东北大米好销些。目前在售的‘云南六大名米’中也只有八宝米和遮放贡米。”家乐福公共事务部苏经理说。在家乐福超市里，有来自黑龙江、深圳、吉林、昆明、辽宁等地的大米，金龙鱼、金元宝、秋然等几个品牌的大米最受欢迎。

消费者邓女士在袋装金龙鱼大米和本土的散装秋田小町米之间对比后，选择了金龙鱼，“这个10公斤的金龙鱼东北大米是71.9元，口感好，米粒透亮、饱满，而且经常看到超市做促销，在东北大米中已经算是中高价位的米了，我们家人少，买点这种米吃不浪费，但你要是买云南本土的大米，价格就太高了。”邓女士说。

记者看到，同样是10公斤装，八宝贡米的价格为169元，遮放贡米的价格为238元。八宝贡米的促销员介绍，其八宝贡米的口感香甜润口，堪称云南大米中的顶级，而且饭冷了以后还不会变硬，为此，送礼或是自己食用都是最佳选择。除了10公斤外，还有5公斤的礼盒装，售价为210元，里面每公斤都单独包装。“这两天过节，我们不管礼盒装还是袋装的，销量都很好，但大多都是买了送礼的。”促销员说。

“李鬼”频出成为大难题

对于本土消费者来说，多数人对云南本土的优质大米认知度有限。

“除了在电视上看到八宝米和遮放贡米的广告宣传外，其他四类大米都没听过，而且超市里也没见有卖过啊。”听到“云南六大名米”的消息后，郑小姐很惊讶，“这些米可能只是在当地有售吧，元阳梯田红米、卧龙谷香软米，以前都没听说过。”

消费者杨女士说：“其他的都知道，就是没听过元阳梯田红米，因为我们几乎就不吃红米，所以都没关注过，而且粮油店里也没见这种米卖。”

一些连云南本地人都不熟悉的“六大名米”，其特别之处在于产地。由于独特的气候、土壤和水质条件，云南稻米形成了自然生态特色的稻米品种资源，包括软米、紫米、红米、粳米等高原特色名米产品，其产地难以复制。

“云南的米也分等级，例如好多地方都产紫米，例如丽江、墨江，但墨江紫米米粒细长，糯性好、黏度高，一直都受消费者喜爱，去年15元一公斤的紫米，今年开年就卖到20元一公斤，而丽江紫米价格就只是12元一公斤，口感、色泽、黏度，差别就很大。而八宝米从全省种植情况看，只有广南县的八宝镇才能种得出，米饭有清香味，饭粒软而不烂，糯而不腻，隔夜不硬。”鸿丰粮油批发店的老板介绍。

由于名气大、价格高、易仿冒，“六大名米”面对的最大难题就是假货泛滥。

鲜六六生鲜农贸市场粮油店的老板告诉记者，假的多，而且量少价高，很多人都会趁机掺假，所以他们一般都不进货。“因为云南大米种植面积少，那些高档米经常被人们用来送礼，一个精美包装，价格就水涨船高，我们进两袋东北大米的钱，才抵得上一袋贡米的钱，可就经常听到有人进了有问题的米，不是老米翻新，就是以次充好，一旦卖给客户，被人家事后找上门来闹，我们这种小店根本扛不住，所以我们也更愿意卖些价格适中的东北大米，你看我们店里东北大米就有8个品种，而本土的就只有版纳新米。”