梭鱼人工繁育技术

亲鱼的选择与培育:在秋季或初冬从海区捕获或从海水、咸淡水养殖的成鱼中,选择完好无伤的个体作为亲鱼。雌鱼要求3龄、体重1.5公斤以上;雄鱼2龄、体重1公斤以上。亲鱼池面积不宜过大,以1500~2000平方米为宜,水深1.5~2米,有海、淡水水源,排灌方便。每亩亲鱼池放养量不宜超过100公斤。梭鱼在水温4℃时开始少量索食,10%以上正常摄食。在亲鱼培育中可完全采用人工投喂商品饵料的方法,也可采用投喂兼肥水的方法。商品饵料种类以花生饼、豆饼、小麦芽、毛虾为好。施肥应采用有机肥,化肥不宜用。亲鱼池透明度控制在30厘米左右。产前要进行“盐水过度”及流水刺激。“盐水过度”是指在盐度5‰以下培育的亲鱼,在秋后和春季引海水灌入亲鱼培育池,使池水盐度逐步提高到15‰以上,这对提高亲鱼性腺发育成熟率十分有效。此外,在秋季每半月至20天、春季每周至10天、产前每2~3天给亲鱼池注入新鲜水,边注边排老水,以促进亲鱼食欲,减少病害,刺激性腺发育。

催产:梭鱼最适催产水温为16%~20%,催产季节从4月底~6月中旬,一般集中于4月下旬至5月中下旬。催产季节早晚与亲鱼培育好坏有关。催产药物、剂量组合可参照如下(每公斤鱼体重用量):单用鲤、鲫鱼垂体15~20毫克,单用HCG2000~4000IU,单用LRH-A150~300微克;或鲤、鲫鱼垂体5~10毫克+HCG1000~2500IU+LRH-A100~150微克,鲤、鲫鱼垂体10毫克+HCG1500~2500IU,鲤、鲫鱼垂体100毫克+LRH-A100~300微克。一般雌鱼分2次注射,间隔24小时,第一次用药量1/3,第二次用药量2/3,不产时可补总药量的1/2~2/3。催产过程中新鲜水的流水刺激对提高催产率有很大影响。人工授精是迄今为止惟一的梭鱼繁殖方法。成熟卵保持受精能力的最佳时间在水温16%~20℃时;成熟卵的特征为卵球饱满透明,卵径1毫米左右,中央有一大油球,球径0.45~0.5毫米,卵粒大小均匀,光泽圆润,富有弹性,呈现鲜亮的橘黄色;卵流特点为手轻挤腹部,卵子流畅排出,无血块、卵块。授精采用干法、半湿法均可。

受精卵的孵化:在盐度13‰以下时卵呈沉性、15‰以上呈浮性。孵化水温16℃~20℃,流水、静水均可,但以流水孵化率较高。胚胎发育快慢取决于水温高低。水温在16℃~20℃时,经46~52小时可完成胚胎发育。

梭鱼的苗种培育:目前大多采用鲤科鱼类的育苗技术,即在池塘中,通过施肥繁殖天然饵料,同时投喂商品饵料进行培育。

鱼苗池的准备:在鱼苗下塘前,鱼苗池必须用清塘药物彻底清塘。清塘后在鱼苗下塘前7~10天注水50~60厘米,并施基肥培养天然饵料。每亩水面施畜禽粪3750~6000公斤,老塘少用,新塘施足。施基肥10天后,池中浮游生物初步繁殖,半个月左右达到高峰。

鱼苗下塘:梭鱼苗出膜后4~5天开始平游,能主动摄食,就要适时将鱼苗放养于育苗池内,每亩放养8~12万尾。鱼苗下塘时孵化池与鱼苗池的水温差不得超过3℃;鱼苗放养时,池水盐度不能低于7‰;下塘时间应选择晴朗无风天,以下午3~4时为宜;鱼苗下塘要带水投放,并应在鱼苗下塘前1~2天进行“试水”,以观察鱼苗活动是否正常。

饲养管理:应根据梭鱼苗不同时期的食性采取不同的饲养管理措施。早期采用施肥和泼洒豆浆相结合的方法。每万尾鱼苗用豆浆20~25公斤左右,并根据水质情况,追肥3~4次,每亩追肥总量在100~150公斤。如池中饵料生物不够丰富时,可在育苗前10天加投卤虫幼体、轮虫、鸡蛋黄等。当鱼苗长到1.5~2.0厘米时,转入动、植物性饵料混合培养阶段,投喂豆饼、花生饼糊、豆渣以及玉米面、米糠等。随着鱼苗逐渐长大,育苗池要逐渐增加水量,每次注水15~20厘米,并可逐步向池中灌注新鲜淡水,降低池水盐度。经25~30天培育,鱼苗长成2.5~3厘米的夏花,即可完全适应在淡水中生活。夏花鱼种要及时拉网锻练,分塘稀养,可转入鱼苗培育池。鱼种可实行专池培养,也可与鲤科鱼类或对虾混养。专池培养每亩放养夏花7000尾~10000尾,以施肥和投商品饵料相结合,日投饵量为池鱼总重的3%~5%。商品饵料可用豆饼、花生饼、玉米面、地瓜面、麸康或人工配合饵料,当年可育成12厘米规格的鱼种。

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