2014青岛将建食品药品追溯机制 可探农产品产地
中国山东网青岛频道1月22日讯 记者从青岛食品药品监督管理局了解到，2014年青岛将建成食品药品全链条监管追溯机制，该体制将拓展重点食品、保健食品、化妆品和药品、医疗器械的可追溯性，使得问题产品可追根溯源、探明原产地。
建立监管追溯机制 农产品可追根溯源
青岛食品药品全链条监管追溯体系将于2014年年内建成，建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度。青岛全市所有大中型商场食品和大型批发市场农产品皆可追溯，实现大型批发市场农产品来源于农村合作社，农产品可追根溯源，查明原产地。
重点食品、保健食品和化妆品的可追溯机制也将随之建立起来，化妆品领域实行生产行政许可和卫生行政许可“两证合一”。此外，药品、医疗器械也将建立全程追溯机制。食药监部门将对基本药物和高风险品种实施全程电子监管，提高监管实效，年内实现基本药物和高风险药品医疗器械的全品种全程可追溯。
建立诚信档案 整治小餐饮单位
2014年，企业承诺制度将在食品行业全面实施，这要求食品经营企业做出安全生产、安全经营、合法经营的承诺。食药监部门将建立诚信负责的制度和各类食品药品生产经营单位的信用档案，建设食品行业信用体系，继续实行食品领域“黑名单”管理制度，完善信用信息共享和失信行为联合惩戒机制，将企业自律、“企业是第一责任人”作为食药行业安全的保障之一。
对难治理、难监管的小作坊、小摊贩、小餐饮等单位，“达标许可一批，规范提高一批，清理整顿一批”，即对于基本达到经营标准的餐饮单位发放经营证件，纳入正规管理范围;对于有提高改进余地的，帮助其提高经营水平;对于个别违法经营的餐饮单位，则清理取缔。
2014年，青岛食药监局将开展4次专项整治活动，分别是“打击食品违法犯罪 保卫春节餐桌安全”专项整治活动、“打击假冒伪劣违禁超限”专项整治、“高风险食品药品”专项整治和“五小”“四黑”专项整治。对于整治活动中抽检不合格的企业或单位，移交稽查机构查处;涉嫌犯罪的，移交公安机关处理。(记者 张仕珊 实习生 于阳阳)
(文章来源：中国山东网青岛频道 )
