云南昌宁抢救性提纯复壮贡米冬谷

《 农民日报 》（ 2014年01月20日 06 版）

近日，云南省保山市昌宁县勐统镇农业服务中心的技术人员到贡米冬谷的产地小勐统村芒德寨收购冬谷稻种，启动实施“提纯复壮勐统冬谷”项目。

“冬谷米”是勐统特产大米，比一般的稻谷晚熟近50多天，农历的冬月才成熟收割，因此而得名。明清时期，勐统冬谷米一直作为地方名特产品上贡朝廷，成为“贡米”。据芒德寨子九十多岁的饶大爷回忆，冬谷在芒德种植的历史非常悠久，延续至今至少几百年，过去当地有钱人家和长寿老人都吃冬谷米。

然而由于冬谷单产低，栽培技术要求高、难度大，雀鸟喜食，导致栽培面积逐年萎缩，现在仅在勐统镇的小勐统村芒德村民组有少量栽培，虽然种植户也进行选种，但也无法阻挡香味等优良特性日渐消逝,种植户大多因栽培时间长、产量低、效益不高而放弃种植。据芒德村村民组长饶向东介绍，他家两辈人都为冬谷种质资源的保存和延续做过许多尝试，但收效甚微，是他父亲执着的坚持，才将种质资源保留下来。

为了找寻冬谷往昔的清香，恢复贡米的神韵，昌宁县农业局积极争取项目资金，开展冬谷提纯复壮，保持冬谷纯度和种质特性，让优良的地方种质资源得以保护和传承，重新焕发出往日“谷中珍品”的风采。目前，勐统镇农业服务中心已抢救性收购冬谷4000多公斤，提纯复壮面积500亩已落实规划和技术措施，育秧工作即将展开。 张育红 张金武

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