蔬菜价格节节攀升一天一个价（2021-1-11 8:56:09）

自去年12月中旬以来,蔬菜价格就开启了上涨模式。元旦后,更是节节攀升,几乎一天一个价。1月6日,记者走访城区部分农贸市场和超市看到,尽管菜价较高,但依旧挡不住市民的购买热情。我市新一轮寒潮天气来袭,蔬菜价格还有可能继续攀升。

近日蔬菜价格节节攀升,几乎一天一个价

近段时间,蔬菜价格一直在高位运行,而且价格还在持续攀高,让不少市民都感觉菜篮子沉甸甸。

1月6日,由于天气寒冷,城区孙家大集上的摊贩比平时要少,每个摊位前都围着不少询问菜价的市民。记者询问了一下,各种蔬菜价格都不便宜:长条茄的价格是11元/公斤,蘑菇的价格是10元/公斤,圆茄价格是12元/公斤,芸豆价格是10元/公斤,西红柿的价格是11元/公斤,菠菜价格是9元/公斤,茼蒿价格是11元/公斤,藕的价格是15元/公斤……随便买几样蔬菜,就得花几十元钱。

摊贩刘女士介绍,近段时间,菜价涨得很厉害,几乎是一天一变,不少蔬菜价格几乎已经翻番。尤其是元旦过后,各类蔬菜价格均出现了不同幅度的涨价。虽然每年冬季蔬菜价格都会上涨,但今年涨幅更大,她认为主要跟低温和雾霾天气有关。

在佳乐家超市新华店,蔬菜区非常热闹。不少市民盯着价目表,都表示有些难接受,没想到菜价涨得这么厉害。记者注意到,除了土豆、白菜等少量蔬菜价格相对亲民外,一般蔬菜价格基本上都在9元/公斤以上。

南下河市场蔬菜商贩王先生说,以往冬季都是叶类蔬菜价格较高,但今年各种蔬菜价格都不是很亲民。“冬季火锅店对叶类蔬菜需求量大,刺激了叶类蔬菜的销量和价格。但近几天,其他蔬菜供应量明显降低,价格几乎不比叶类蔬菜便宜了。”

大棚蔬菜产量下降,南菜北运也受到影响

入冬以后,市场上的蔬菜以大棚菜为主,受天气变化影响比较大,供应量不是很稳定。寿光市稻田镇的菜农陈光亮说,大棚蔬菜最喜欢的就是光照充足,一旦见不到阳光,不但产量受影响,还容易滋生病虫害,蔬菜价格连连上涨也就不稀奇了。我市新一轮寒潮天气来袭,可能还会影响蔬菜产量。

不仅大棚蔬菜受天气影响较大,在我市冬季蔬菜市场上占据重要位置的南方蔬菜也受影响。前段时间,受全国性降雪的影响,给南菜北运造成了不便,推高了蔬菜价格。另外,恶劣天气频发,储存蔬菜损耗增加,出库费用攀升,也助长了菜价上涨。

寿光农产品物流园的工作人员介绍,我市新一轮寒潮降温天气来袭,此次降温幅度非常大,不可避免地会对蔬菜生产造成影响。所以接下来省内蔬菜因气温降低减少供应是大概率事件。再加上春节的逐渐临近,蔬菜需求量会越来越大,蔬菜价格还可能继续上涨。

当天,在佳乐家超市新华店,家住中央生活城小区的市民孙女士购买了满满一购物车的蔬菜。孙女士说,最近菜价每天都在涨,寒潮天气又来了,估计寒潮过后,菜价还可能继续涨,所以提前囤一些。

据悉,尽管受恶劣天气影响,蔬菜供应量可能会有所下降,但不会影响正常供应。市民可根据需求适当存储一些蔬菜,但没必要大量囤积。

肉蛋价格都不便宜难挡市民购买热情

当天,记者在采访中注意到,不但蔬菜价格节节攀高,猪肉和鸡蛋也不便宜。在孙家大集上,五花肉的价格是59元/公斤,前肘的价格是58元/公斤,后肘的价格是58元/公斤,都比前段时间略高了一些。

家住奎文区阳光美苑小区的市民陈女士来猪肉摊前逛了一圈,询问了一下猪肉价格,摇摇头没有购买。陈女士说,猪肉价格又逼近60元/公斤大关了,感觉压力挺大。她计划去超市看看,会不会便宜一些。

采访中,多位猪肉摊贩都表示,近段时间,猪肉价格有所反复,忽高忽低,但总体上还是呈上涨趋势。春节临近,伴随着加工肉肠的市民越来越多,猪肉的需求量还会进一步增大,不排除还会继续涨价。

在佳乐家超市新华店,猪肉价格略便宜一些,前肘和后肘的价格都是53.96元/公斤,五花肉的价格是55.96元/公斤,在此购买的市民不少。家住奎文区盛世华府小区的刘女士坦言,春节临近,估计猪肉价格还会涨,她时不时地就买一些,反正放在冰箱里坏不了。

当天,在该超市,鸡蛋区同样很热闹,十几位市民排队购买鸡蛋。这里的鸡蛋是8.38元/公斤,比农贸市场和普通的便利店里便宜。近段时间,鸡蛋价格同样出现了反弹,部分农贸市场的鸡蛋价格已经逼近9元/公斤,比一个月前每公斤涨了约一元钱。

采访中,不少市民坦言,猪肉、蔬菜价格都贵得吓人,相对而言,还是鸡蛋的价格更亲民一些。现在在家做饭,鸡蛋几乎已经成了必备品。

引自：中国农业网