“苹果脆柿”熟了，到华农摘果子去！
发表日期：2020-10-27 09:32PM 阅览次数：
很多市民利用休息日驾车前来游玩采摘柿子。 记者杨涛 摄
长江日报-长江网10月26日讯（记者陈晓彤 通讯员蒋朝常）记者10月26日获悉，华中农业大学甜柿园的柿子熟了。金黄柿果悬挂枝头，在阳光下鲜艳欲滴，师生们边吃边摘，兴致盎然。
现场品尝购买。 记者杨涛 摄
据了解，柿园采摘是华农每年秋季的特色活动，市民们可前来自由采摘和品尝。柿园里种的是苹果脆柿，是华中农业大学罗正荣教授科研团队的科研成果之一，为学校特色农产品。苹果脆柿是柿子的一种，但比一般的柿子脆，既有柿子的清甜香味，又有苹果的口感。这种柿子绿色无污染，脆甜可口，富含多种营养元素，具有较高的食用价值和药用价值。
采摘现场。 记者杨涛 摄
华中农业大学校园环境维护中心主任张涛介绍，苹果脆柿是从需要脱涩的柿子经过自然突变，后期经过人工改良而形成, 味道已脱去柿子的涩味，脆甜如苹果,所以又叫苹果柿。该品种充分成熟期在9月下旬,成熟后的果皮橘红色,平均果重每个2两,大果可达3两。苹果柿风味独特,纤维少，除了口感好营养丰富外,还耐储藏好运输。
果园入口。 记者杨涛 摄
张涛表示，来参与采摘的多为学校师生，还有亲子体验。“我们的柿子不施肥，不打农药，纯天然无污染。”目前，苹果柿已在黄陂、新洲、江夏、蔡甸、东西湖、汉南等地栽种并上市，苹果脆柿也是华农扶贫项目之一，目前已在恩施建始大面积种植，帮助当地农民创收。
