甜玉米高产栽培技巧之浅谈

随着国家对农业的大力扶持，人们越来越清楚地认识到科学选种、科学种田的重要性。在这种大好形势下，人们对优质种子栽培技巧的恳求也越来越高、越来越多。为此，现将自己多年来对甜玉米栽培的相关技巧谈一点浅显的见地供大家参考。

依据多年实验示范结果和生产实践，总结出甜玉米生产中选地、选种、田间管理、病虫害防治、采收等一整套技巧要点，为甜玉米高产栽培供给了依据。

甜玉米又称“水果玉米”、“水果型菜玉米”，色泽鲜明晶莹，香、甜、脆，生、熟食均可，具备丰盛的营养价值，蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分含量均高于普通玉米，是一种营养特别丰盛的果菜兼用的新兴食品。因为其营养丰盛、风味独特、生长期短、栽培技巧容易、经济价值高，已成为“三高”农业作物之一，市场前景良好。经近几年实践，遵守“高产保优”的思路进行了相关的实验、示范，总结了甜玉米栽培的关键技巧，为甜玉米高产栽培供给了参考。

1。品种选择

选用适应性强、抗病、优质、高产且商品价值高的品种。适宜保德县种植的品种有超丰甜5号、高蛋白玉米、特黑1号、超甜102号等。

2。隔离种植

为保证甜玉米的食用品格，在选地种植时，要与其它普通玉米品种威严隔离，以避免因互相串粉而下降品格。隔离方法生产上采取空间隔离和时间隔离。以空间隔离为好。

（1）空间隔离

恳求在种植区外围300—400m领域内不栽种其它玉米品种，如有林木、山岗等天然屏障，可恰当缩短隔离间距。

（2）时间隔离

若不能进行空间隔离，则应采取时间隔离（错开播种期）的方法来避免与其它品种的花期相遇，2个不同品种的播种期间隔时间通常为20—25d。如大面积成片种植甜玉米，可恰当下降隔离标准。总之，以不使两类玉米花粉相遇为原则。

3。精密整地

因为甜玉米（特别是超甜玉米）种子通常籽粒较瘪、粒小，发芽、拱土，出苗比普通玉米种子艰巨，所以要精密育苗，在种植时要精密整地，选择土质蓬松、泥土肥沃、排灌便捷的地块。前茬作物收获后及时耕翻20—30cm，联结耕翻施足基肥，通常每667m2施有机肥1000—1500kg、过磷酸钙30—40kg、硫酸钾20kg，硫酸锌1—1。50kg或玉米专用肥20kg作基肥。

4。分期播种

种植甜玉米主要是在市场上出售鲜嫩果穗或供给工厂加工罐头食品，这与种植普通玉米完全不同，同时，甜玉米采收后不能久放。因此，种植甜玉米要依据市场的需要量和工厂的加工能力、订单进行分期播种，并且早、中、晚熟品种搭配，以提高经济效益。

5。精密播种

每穴3—4粒，下种后应及时覆土并精密平整畦面，播种深度比普通玉米略浅，通常覆土4cm左右即可确保全苗。

6。合理密植

甜玉米完全是一种商品，因此，要留意果穗的产品特点，不能单纯思索单产。果穗是分级收购的，尤其用于出口或加工用的，要尽可能提高1、2级产品率，要依据商品恳求、经济效益的大小来判别适宜的种植密度，尽可能在单位面积上有更高的经济收入。在通常中等肥力泥土。以4000株／667m2为宜，早熟品种可密些，晚熟品种可稀些。

7。田间管理

（1）间苗、定苗

出苗后，应及时查苗补苗。当幼苗3—4片叶时间苗，待4—5片叶时定苗。间定苗的原则是除大、除小、留中间，保证全田幼苗均匀一致。

（2）分期追肥、及时中耕

在施足基肥的基础上，及早追肥，早施、重施攻穗肥，确保甜玉米植株生长一路青，这是种植鲜食玉米成败的关键，也是与普通玉米种植方法的主要差别。通常每667m2追施尿素30kg，分别在拔节期、大喇叭口期各追施15kg。每次追肥尽量深施，每次施肥应联结松土、培土、清沟，进行中耕除草。

（3）抗旱浇水

在苗期和抽穗开花后，如遇气象干旱要及时浇水，雌穗吐花丝后至收获期，是灌水的关键时期，当土地外表单调时应及时灌水，避免果穗顶端缺粒。

（4）辅助授粉

通常气候条件下，玉米都能够天然授粉巩固，但在特别气候条件，如延续阴雨或高温，或植株长势弱的情况下，需人工辅助授粉。人工授粉时间通常在上午10时前，授粉方法较容易，只需将花粉轻轻放在花丝上即可。

（5）病虫草害综合防治

a。杂草防治。通常可联结3—4叶期施苗肥，浅中耕除草；拔节期联结施穗肥。深中耕除草。也可在种前喷洒乙草胺灭草剂除草。

b。病虫害防治。①防治大小斑病用400％克瘟散乳剂500—1000倍液或50％甲基托布津悬乳剂500—800倍液叶面喷洒；②防治黏虫用20％速灭杀丁乳油2000—3000倍液喷雾；③防治玉米螟，在大喇叭口期用50％硫磷拌毒砂在田间撒扬；④防治红蜘蛛用73％克螨特乳油1000倍液喷雾。⑤在玉米拔节—抽雄期防治茎腐病，选用甲霜铜或DT按规定量喷雾。喷药时间宜选择晴天上午露水干后或下午4—6时喷雾，制止使用高毒、高残留农药或“三致”作用的药剂。

（6）及时去雄

去雄可使植株体内有限的水分、养分集中用于果穗发育。去雄后采收的笋穗色亮、鲜嫩、穗行整齐。适时去雄是技巧成功的关键，去雄过早，容易带出顶叶；去雄过晚，营养耗费过多，去雄失去意义。通常采收玉米笋去雄应在雄穗超出顶端未散布花粉时最佳；采收甜玉米嫩穗去雄在雄穗散粉后2—3d最佳。去雄时间以上午8—9时和下午4—5时为宜，有利于伤口愈合。在适期领域内，通常每隔1—2d去雄1次，分2—3次去完。

（7）除穗

为了生产出高品格、高合格率的果穗，必须除去多余的小穗，即只保留最大穗。甜玉米叶面积较小，为了保证足够的营养面积，分蘖能够保留不去除。

8。适时收获

通常在籽粒含水量为

66％—71％（乳熟期）采收为宜，生产实践中，甜玉米的收获期对其商品品格和营养品格影响极大，过早收获，籽粒内含物较少，口感不是太好；收获过晚，果皮变硬，失去甜玉米特有的风味。通常来说，适宜的收获期以吐丝后17—23d为宜；若以加工罐头为目标的可早收1—2d；以出售鲜穗为主的可晚收1—2d，采收期6d左右。