后勤保障处召开食品安全专项工作会

本网讯 6月5日下午,后勤保障处以网络视频方式召开食品安全专项工作会,进行食品安全相关培训,部署返校饮食服务保障工作。会议由后勤保障处处长张永生主持。

张永生强调了饮食服务保障工作的重要性。他指出,食堂一直是学校和上级部门的重点关注领域,饮食服务中心要根据上级文件精神和学校工作安排,牢固树立底线思维,加大食品安全保障力度,确保安全工作万无一失。在疫情防控和返校复课的双重背景下,饮食服务中心更是要感到责任在肩、使命在身,要以高度的政治责任感确保完成学校各项饮食服务保障任务,给师生交上一份满意的答卷。

后勤基建党委书记袁强表示,疫情防控常态化条件下进行返校复课工作,食堂面临很大的疫情防控和服务保障压力,越是紧要关头,越是要真抓实干,紧绷食品安全思想之弦,严格落实疫情防控和食品安全各项措施,做好全过程、全流程的应急演练工作,增强突发事件应急处理能力。

后勤保障处副处长江淼从疫情防控、返校准备、新形势新要求这三个方面进行了食品安全培训,要求饮食服务中心加强使命担当,确保食堂餐饮服务保障,为广大师生的生命安全和身体健康保驾护航。

后勤保障处副处长皇甫国胜、臧宇分别就食堂全链条安全管理和学生返校基本情况进行了部署和通报。两校区饮食服务中心中层及以上人员参加了此次会议。(欧阳永志 潘彩清 摄影)

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