DMTU 对香石竹切花花瓣水分胁迫的抗氧化效应

以香石竹切花马斯特品种为试材，以 0、5 mmol/L、10 mmol/L 三种浓度的二甲基硫脲(DMTU)作为瓶插液，对不同瓶插时期的香石竹切花花瓣细胞保护酶活性进行测定，以期从细胞膜保护酶水平上明确H2O2 外源抑制剂 DMTU 改善香石竹切花应对水分胁迫能力的机理。实验结果显示：在瓶插前期用 DMTU 处理的超氧化物歧化酶(SOD)活性变化平稳，过氧化物酶(POD)活性显著高于对照，瓶插后期用 DMTU 处理的SOD 活性、过氧化氢酶(CAT)活性均显著高于对照，POD 活性低于对照，说明 DMTU 在瓶插早期主要对POD 起到了保护作用，而瓶插后期主要对 SOD 和 CAT 起到了保护作用。对不同 DMTU 的浓度而言，浓度为 10 mmol/L 清除活性氧、维持保护酶活性的作用更强，但是 10 mmol/L 处理的瓶插寿命短于 5 mmol/L处理，5 mmol/L 处理的瓶插寿命长于对照，因此 DMTU 的处理浓度以 5 mmol/L 为宜。由此可见 DMTU 在香石竹切花衰老时可清除活性氧，提高保护酶活性，从而缓解水分胁迫带来的膜脂过氧化，延缓花瓣衰老进程，延长其瓶插寿命