抗击新冠肺炎疫情抓好葡萄、猕猴桃病虫害防控;新冠肺炎疫情防控期草莓采收、短期贮藏...
我省葡萄种植面积已达60万亩,猕猴桃种植面积75万亩。目前正值葡萄、猕猴桃春季管理的关键时期,鉴于去年暖冬,加之春季回温过快,又因新冠肺炎疫情致园区管理出现空白,很可能会导致越冬病虫发生危害严重。目前苍溪、都江堰、邛崃、蒲江、彭州、西昌等地葡萄园灰霉病、黑痘病、白腐病、炭疽病、褐斑病等病害均已出现,猕猴桃园进入溃疡病、灰霉病、炭疽病、褐斑病、花腐病等病害重要防控节点。部分果园急需加强防控。
二、葡萄、猕猴桃病虫害防控措施
1.目前病虫害防控工作面临的难点 受新冠肺炎疫情影响,我省多地采取了封路、禁止人员进出和聚集、商户暂停营业等措施,使得购买病虫害防控药剂困难,农资和设备运输困难,也无法进行科技示范和人员培训工作。因此,建议各地农业局、交通和疾控中心联防联控,发送农资运输车辆通行证明,保证农业生产物资正常转运,确保春耕生产得以顺利进行。
2.春季葡萄、猕猴桃病虫害综合防控措施
(1)葡萄主要病虫害综合防控措施
①清园管理 剪掉葡萄藤上的虫枝、病枝、下垂枝、枯萎枝;刮掉藤上的虫体病斑;收集地面枯枝、落叶、烂果及病株残体,集中深埋于园区下水位置。
②科学施肥 施萌(促)芽肥,可使用含氮量相对磷钾肥高的硫酸钾型复合肥或冲施含氮量相对磷钾肥高的冲施肥,结合园内葡萄长势辅以喷雾微量元素螯合态叶面肥,提高葡萄藤势。
③化学防控 3~5月是葡萄炭疽病、霜霉病、白腐病、黑痘病、白粉病、绿盲蝽、蓟马、叶螨、叶蝉的多发时期。在化学防治上应喷62%嘧环.咯菌腈水分散粒剂1000倍液,48%嘧菌.百菌清悬浮剂1500倍液,40%异菌.腐霉利悬浮剂800倍液,50%氯溴异氰尿酸可湿性粉剂1000倍液, 30%代森锰锌悬浮剂1000倍液,40%春雷.噻唑锌悬浮剂1000倍液,22%氟啶虫胺腈悬浮剂1000倍液,42%哒螨.啶虫脒可湿性粉剂1000倍液,2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂1500倍液等药剂。注意农药混用的添加顺序,采用二次稀释,抓住关键防治时期,喷雾周到均匀,以叶片滴水为宜。
(2)猕猴桃主要病虫害综合防控措施
①园区管理 生产管理中,树盘即箱面莴盘内,留草覆盖树盘土表,不仅能减少水土流失,还能防治高温干旱,保持土壤正常含水量。留草覆盖树盘,遇连续阴雨而不易渍水烂根。对枝稍管理:春稍及春夏稍,生长弯曲下垂枝,弯曲到架下时的细弱尖部将其剪除。
②预防早春晚霜冻害 早春多关注天气变化情况,预报有晚霜冻害前进行果园灌水,是提升土壤温度最有效的办法;结合猕猴桃开春萌芽,第一次需水关键期,取得一举两得的好处,既能使萌芽整齐,又能抗冻保温;还可以放置熏烟、烟雾发生器,对树体喷磷钾源库等。如果冻害已经发生,要在冻害发生后12小时内抓紧喷施海精灵生物刺激剂叶面型+芸苔素内酯缓解。
③主要病害防控 溃疡病发病严重的果园,应在萌芽前20天左右喷1次5波美度石硫合剂;发病较轻的可在萌芽前7~10天喷海精灵生物刺激剂叶面型800倍液+噻霉酮1000倍液。根腐病发病园,用甲霜.?f霉灵或噻虫.咯.霜灵灌根,灌后覆盖秸秆,不盖土;半个月后,用200~300倍液海精灵生物刺激剂淋根,调节土壤环境,促发新根。重视花腐病防治,分别在萌芽展叶期、现蕾期及临近开花前,对架面及花蕾喷药;有效药剂有:噻霉酮、叶枯唑、春雷王铜等药剂。炭疽病、灰霉病、褐斑病可选用48%苯甲.嘧菌酯悬浮剂1500倍液,30%吡唑.代森联水分散粒剂2000倍液,30%代森锰锌悬浮剂1000倍液,50%异菌脲乳油1000倍液,200克每升氟唑菌酰羟胺悬浮剂1500倍液进行防控。注意改善架面通风透光条件,创造适宜的小气候环境;在喷药的同时,还可加入磷钾源库或海精灵生物刺激剂叶面型等,提升植物抗病抗逆能力。
④虫害防治 蚧壳虫、叶蝉、螨类、蚜虫、??玫瓤裳∮?5%乙基多杀菌可湿性粉剂1500倍液,2.5高效氯氟氰菊酯水乳剂1500倍液,42%哒螨.啶虫脒可湿性粉剂2000倍液,70%吡虫啉水分散粒剂4000倍液,22%氟啶虫胺腈悬浮剂1500倍液进行防治,每15~30天交替喷洒;还可悬挂粘虫板、安装杀虫灯或投放毒饵杀灭害虫。
(四川省农业科学院植物保护研究所 胡容平 副研究员)
新冠肺炎疫情防控期草莓采收、短期贮藏与流通建议
目前,新冠肺炎疫情防控正处在关键阶段,人员流动范围受限。随着气温回升,我省草莓产业生产和销售已进入最繁忙时期。传统的线下交易流通模式由于疫情防控原因暂时停止,线上交易模式便成为当前草莓产品流通的最佳选择。为应对市场流通模式和需求的变化,草莓生产、采摘、包装及流通处理也需要针对性地调整。现依据多年的研究和经验,提出如下建议:
1.适时无伤采收和分选 根据销售订单的路程远近,采收7.5~9成熟的草莓,确保经流通后消费者体验到质优色美的新鲜果实。种植户采摘草莓时应佩戴口罩、手套,在上午草莓植株无露水或下午3点后采摘、轻放。采摘的草莓及时入阴凉处按品种及规格、成熟度分选。
2.预冷与适度抑菌 采摘后的草莓进行预冷处理,使草莓在常温流通过程中保持10℃以下的温度。若有能力,可通过臭氧对草莓进行短期处理,延长草莓货架期。
3.适度包装 浆果类的草莓具有皮薄汁多的特点,通过物流方式运输一定要进行适度包装。最好采用塑料发泡材料进行保型包装,外覆瓦楞纸或者泡沫箱包装,防止小件物流运输模式的颠簸而导致果实损伤。
4.库房短期(暂时)存贮 草莓采摘后,若流通速度暂缓,一定要尽可能地降低其在库贮藏期温度。若能降温,应使果温保持在6℃以下,最宜温度在3℃~5℃之间。并辅以保鲜膜包装,以减缓其呼吸消耗速率,延迟品质劣变,降低采后耗损。出售时,再进行分选包装。
(四川省农业科学院农产品加工研究所 曾晓丹 朱永清 贺红宇)
分送:省委办公厅、省政府办公厅、省应对新型冠状病毒感染肺炎疫情
应急指挥部。
四川省农业科学院信息所 2020年3月4日印发