严格新冠肺炎疫期防控积极开展高原苹果管理;战“疫情”把“三关”做好春季柑橘病虫害...

目前,新型冠状病毒肺炎疫情防控正处在重要时期。随着气温不断回升,低纬高原苹果区(盐源和越西)已进入萌芽开花管理的关键期,为不误农时,在搞好防疫防控的同时,苹果管理不能松懈。应重点围绕标准化果园建设、老果园改造、果园提质增效、果品绿色生产等系列工作,及早谋划衔接,充分利用媒体、网络等信息渠道,坚持抓好春季果园技术指导,确保果园增效、农民增收,为打赢脱贫攻坚战奠定良好的基础。尤其需要重点注意以下环节。

一、严格防控,确保安全

在疫情防控措施到位和严格控制外来人员进出的情况下,鼓励本村种植户开展果园分散作业。不围观、不结伴、不聚集讨论、不跨村作业,需要讨论和技术交流的,以电话、微信等现代信息咨询交流为主。在不增加防疫工作负担的条件下,及时有序推进果园春季管理工作。

二、抢抓农时,有序推进

1.抓紧春季嫁接 凡要进行嫁接的苗圃或改造的果园,不能因特殊时期而选择放弃,应及时准备好品种接穗和所需物资,挑选好熟练嫁接技工,根据不同品种物候期的早晚进行分类嫁接。首先把物候期早的品种优先进行嫁接或高接,相对较晚的则安排在其后。有条件的可将接穗贮藏在冰箱、冰柜或气调贮藏保鲜库中,无条件的可将接穗埋于河沙或沙土中贮藏,分层斜放,埋沙1/2,但特别要注意保湿、通风、遮荫。嫁接后加强田间管理,及时剪砧、除萌、浇水、病虫防治等管理,提高成活率。

2.搞好新建果园改土和定植 今年春季计划新建的果园,应在萌芽前完成定植工作。建园时可根据不同的种植模式进行改土建园,如选择矮砧集约高效种植时,一般可采用机械聚土起垄法建园,起垄宽2米,高40~50厘米,两垄间距3.5~4.0米,并在开始起垄前在行向上均匀撒施6~8吨/亩有机肥,再用挖掘机进行翻耕,将表层沃土聚集形成瓦背形,栽植株距1.0~1.3米,亩定植130~150株。定植后立即灌透水,行内或树盘覆盖秸秆或地布、塑料薄膜,确保定植成活。

3.及时修剪和清园 针对冬季未修剪的果园首要任务是抓紧完成修剪和清园,重点采用疏枝、长放等修剪技术,少用或不用短截等修剪。结合修剪清理树上的废袋、病僵果、病虫枝及枯枝等,刮除病斑、老翘皮,彻底清理树上、树下落叶,集中烧毁或深埋等方式来降低虫口基数、病源菌。对未修剪完的果园,则可进行花前复剪。修剪完后在开花之前及时全园喷施波美5度石硫合剂清园1次。而幼树则以刻芽和拉枝为主,3月上中旬进行刻芽,在需萌芽的上方(中心主枝)或前方(斜生主枝及辅养枝)0.5厘米处用利刀或小锯条横切1刀或横锯1锯,深度以切断皮层为宜,不伤木质部,注意不刻内向和背上的芽。

4.强化肥水管理 2月上中旬进行春季追肥,促进萌芽整齐,提高坐果率和促进春梢生长。以速效氮肥为主,尿素、硫酸铵和碳酸氢铵均可,以尿素最好。一般盛果期果树每株施尿素0.5~0.6公斤,或硫酸铵1~1.5公斤,幼树每株施尿素0.1公斤,或果树专用复合肥0.3~0.5公斤,施后要及时灌水并将施肥沟或施肥坑覆土保墒。

5.加强病虫害防控 根据树体和物候期进展及时加强果园病虫害的综合防控。2月中下旬萌芽期,对显露的腐烂病病斑进行刮治,根据情况,刮面要超出病部1厘米左右,可涂药剂菌清。对严重缺钙的果园可每株施硝酸钙1~3斤。3月上旬花絮分离期,对树体喷施丙环唑、烯唑醇、阿维菌素和毒死蜱,可防治枝干病害、螨类、蚜虫类。4月上中旬对连年发生霉心病的果园可喷多抗霉素或扑海因。

(四川省农业科学院园艺研究所 谢红江)

战“疫情”把“三关”做好春季柑橘病虫害综合防控工作

据不完全统计,截止到2019年底,四川柑橘种植面积已近500万亩,特别是在成都、眉山等晚熟柑橘主产区,春见、不知火等晚熟品种面积超过100万亩,柑橘已成为四川川西平原县(区)乡村振兴和盆周贫困地区特别是乌蒙山区和秦巴山区果农脱贫致富的主要支柱产业。然而由于柑橘黄龙病、溃疡病等检疫性病害的威胁,柑橘红蜘蛛、炭疽病等常见病虫害的发生与为害,这些病虫害常年造成10%~30%的直接经济损失,以及化学防控为主的防控手段导致的果品农药残留超标的风险,直接严重影响和制约四川柑橘产业的绿色和高质量发展。春季是有效提高全年柑橘病虫害防控效果和保产稳产的关键阻击时期。

一、2020年四川柑橘病虫害发生危害趋势

笔者及团队成员于2019年11月以来在省内川南的宜宾和泸州、川北的南充和广安、川西的成都和眉山等柑橘主要种植区,对主要病虫害的越冬基数开展了系统调查。结果表明,由于“暖冬”气候等原因,柑橘红蜘蛛、柑橘粉虱、潜叶蛾、炭疽病、树脂病等主要病虫害的越冬基数明显高于往年。2020年四川柑橘主要病虫害的发生和为害将呈现越冬病虫量大、发生为害期提早、发生面积广和危害程度中度偏重的特点。今年我省柑橘病虫害的防控形势较为严峻。

二、疫情期间,春季柑橘病虫害关键防控技术对策

时值抗击新型冠状病毒肺炎疫情的严峻时期,同时也是柑橘春季病虫害防控的关键时期,按照农业农村部、省委省政府和院党委关于抗疫情和助春耕“两手抓,两不误”的要求,为实现我省今年柑橘主要病虫害有效防控和极大降低化学农药残留超标风险的目标,春季柑橘主要病虫害的综合防控要把好以下“三关”,即柑橘春梢萌芽前的“清园关”,幼苗定植或桩头芽接前的苗木和接穗的“植物检疫关”,以及春梢抽发到开花前的“科学用药关”。

1.春梢萌芽前的清园关 柑橘冬春季清园的目的就是要降低红蜘蛛、粉虱、蚜虫、潜叶蛾、介壳虫、炭疽病、树脂病和流胶病等越冬病虫害的春季清园,因此在2019年冬季清园不到位、不彻底,甚至还没有开展的橘园更要抓紧落实和实施。春季清园具体的措施包括人工清园和药剂清园,人工清园就是实施“剪”“刮”“耙”“涂”和“埋”五个措施的到位。一是剪除病枝和枯枝到位;二是刮除主干和根颈部的老翘皮和腐烂皮到位;三是耙(捡)除落地枯枝、落叶和落果到位;四是用自制涂干液(石灰:食盐:水的比例为1:0.1:10)或选用松尔膜等涂干液均匀涂抹树干到位;五是将以上收集到的残枝、残叶和残果等深埋并加石灰无害化处理到位。药剂清园就是选用化学农药进行喷雾清园,药剂可选择矿物油、机油乳剂、石硫合剂等广谱性杀虫杀满剂,并适当加入少量苯醚甲环唑和丙唑醇等杀菌剂效果更佳,注意这些药剂应交替使用,特别是冬季清园已使用过的药剂,本次清园应该更换。

2.苗木和接穗的植物检疫关 柑橘黄龙病和溃疡病作为检疫性病害,是柑橘树的“癌症”。春季是柑橘幼苗定植和成年树高接换种的适宜时期,也是传播黄龙病和溃疡病的高危时期。因此,新定植区和无病区严禁到疫区引进苗木和接穗,异地引进必须严格遵守国家植物检疫条例,进行苗木和接穗的检疫。

3.春梢抽发期的科学用药关 选用高效、低毒、低风险农药,通过精准预测,实施最佳时期、最适部位和最适剂量的科学用药措施。该时期主要以红蜘蛛和柑橘粉虱等害虫,炭疽病和树脂病等病害为主。针对红蜘蛛的防控,当橘园的叶片平均螨口数达到或超过2~3头/叶,即在橘园随机抽查100片叶,计数红蜘蛛活动头数超过200~300头,需进行施药防治,药剂可选择乙螨唑、螺螨酯、阿维菌素和克螨特等杀螨剂。柑橘粉虱的防治时期是在橘园目测到有成虫飞翔时即可开展药剂防治,药剂可选择阿维菌素、吡虫啉、噻虫嗪等杀虫剂。炭疽病和树脂病则选用代森锰锌、咪鲜胺、苯醚甲环唑,嘧菌脂等杀菌剂。在喷施以上农药时,应选择在上午9~11点,下午2~6点进行,喷施后6小时内若遇下雨,应待雨停并叶片晾干后补施。施药时按柑橘树冠的上、中、下层,内、外膛,以及叶片正反面,喷雾均匀、周到、仔细。

(四川省农业科学院植物保护研究所 刘 旭 刘虹伶 陈庆东 陈 松)

新冠肺炎疫情影响下四川水产养殖早春生产技术管理建议

在今年新冠肺炎疫情肆虐期间,我省水产养殖也面临着水产品销售困难、价格降、新一轮养殖生产受影响等问题。现根据我省实际,提出早春水产养殖生产管理应对措施,供参考。

一、服从大局,加强防疫防控

水产从业者要坚决服从党和政府的统一领导和指挥,积极协助属地做好疫情防控工作。严格落实疫情防控期间用工制度,摸清场地、人员情况和信息登记报备。严格执行水产养殖场封闭式管理,场区内尽量做到分区管理、人员分开操作,生活相对隔离。严格落实个人防护措施,生产过程佩戴口罩和手套,每日要对养殖生产管理人员和生产工具等进行消毒,定期对整体养殖场进行全面的消毒。

对于到养殖户和生产企业运输水产品的车辆要严格进行整体消毒,还要对水产品的包装、周转工具等进行消毒。对运输人员要检查登记,测量体温,了解近期往返区域的情况,杜绝疫区人员运输水产品。

二、认真筹备复工生产工作

国家大宗淡水鱼体系和特色淡水鱼体系、省淡水鱼创新团队、科研院所、各级水产技术推广部门等相关专家应充分利用线上网络资源,通过电话、短信、微信、QQ、APP等,积极掌握水产养殖户和企业水产品存塘情况,密切跟踪监测水产品市场销售和价格情况,及时发布相关信息,引导水产养殖户及企业积极起捕上市商品鱼,合理加大水面商品鱼捕捞力度;开展春季渔业生产实用远程教育和技术培训,指导渔民(农民)及时调整生产计划,合理安排水产业生产。水产养殖从业者根据疫情确定全年生产经营计划基础上,认真开展池塘清整和设施设备清理保养,利用现代网络物流手段,积极筹备苗种、饲料等养殖生产必需物资。

三、科学调整计划,抓紧早春生产管理

1.科学调整生产计划 由于目前省际和省内道路交通受阻或不畅,苗种生产企业要立足本地需求合理调整苗种生产计划,养殖主体要根据苗种供应和产品市场需求适当调整品种结构和养殖模式,改为省内或属地周边县区能够提供苗种的渔类品种。要适当调整全年的生产经营计划,随时做好复工的准备,将疫情影响降至最低程度。

2.加强亲本强化培育 为满足春季有足够的优质种苗用于养殖生产,尤其是保障种苗的质量,近期需要进一步强化优质亲本的选择和培育,主要是亲本的营养强化工作。根据不同品种的亲本营养需求,投喂相应的饲料,适当增加维生素E、维生素C。

3.适度控制繁殖规模,抓好苗种繁育工作 由于受疫情影响,今年繁殖规模要适度控制。根据春季水温等环境条件变化情况,制定精准的淡水鱼亲本“水温+流水+营养”综合促熟措施,诱导亲鱼性腺发育成熟自然产卵或利用激素诱导产卵。今年为暖冬,要注意繁殖季节有提前的趋势。繁殖时要注意温度变化,春季常见时冷时热,容易鱼卵冻死或发生水霉疾病,要注意保温,或者根据天气预报,开展鱼苗繁育,鱼苗孵化时用水要经过70-80目的尼龙筛绢过滤。

4.做好放养前期准备 产品起捕后要进行晒塘、清淤,并在苗种放养前十天用生石灰或漂白粉进行消毒。放苗前一星期加注新水40~60厘米,培育水质,使池水呈现淡绿色或茶褐色,透明度为20~30厘米左右。稻渔种养要做好低温肥水防苔、暖春浅水育早苗工作。

5.适时开展苗种放养

(1)适当延后放苗时间 如因疫情管控影响放苗,可适当延后放苗时间。根据往年生产统计及实验数据,适当延后放苗对鱼虾类生长及规格无明显影响。

(2)苗种选购 非本场自繁苗种,应选择品种纯正、规格整齐、体质健壮、活性强、健康无病、检疫合格的苗种。购自正规苗种场,且尽量选择较大规格苗种。

(3)苗种投放 苗种在入池前要进行消毒处理,投放时操作小心,动作轻快;选择晴天的上午和池塘的上风口操作,待包装用水与池塘水温基本一致后,再将苗种投放入池塘。同时,根据池塘条件、养殖模式和管理水平等,选择适宜的放养密度。

6.存塘水产品,及早起捕上市 存塘水产品养殖管理对已达到上市规格的存塘水产品,要根据疫情形势和市场行情,尽可能及早起捕上市。对一时未能出售的水产品,重点要加强水质管理,预防缺氧泛塘、病害发生和“倒春寒”影响,确保生产安全。

(1)加强水质管理 今年尽管暖冬,但春节期间连续阴雨,水温较常年偏低,因此养殖池塘2月份要继续保持较高水位,待天气晴朗水温升高后,再适当添换新水,每20天左右使用1次微生态制剂或底质改良剂,确保池塘水生态稳定。

(2)合理增氧 对养殖密度偏高的养殖区域,要定时开启增氧机。一般池塘在晴天中午开机增氧2~4小时,有缺氧浮头现象时可随时开机增氧。

(3)适量投喂饲料 开食后,要适量投喂优质饲料,同时搭配添加保肝护肠产品、免疫增强剂等。饲料库存已出现紧缺的业主,可适当减少投喂量,在不影响鱼类正常生理功能的前提下,减少饲料投入和成本开支。

(4)加强病害防控 3月以后存塘水产品易发水霉病、肠炎病、烂鳃病、寄生虫病。预防措施:主要是调控好水质,使用优质饲料、添加免疫多糖和中草药,每隔20天可用15公斤生石灰或含氯、含碘制剂进行全池消毒预防。治疗方法为:细菌性疾病,在水体消毒基础上,内服氟苯尼考、恩诺沙星等治疗,肠炎病也可用大蒜素拌饵投喂;水霉病,是捕捞、放养等操作擦伤鱼体后引起,因此早春期间要少拉网,发病早期可用含碘消毒剂或水霉净、硫醚沙星进行治疗。

(5)做好日常巡查 加强场区巡查管理,开展池塘、大棚设施以及水、电、供氧、排污等系统的设施设备的检修与维护;做好现存饲料、燃料、药物等物资使用规划。尽量实现疫情期间生产正常有序。

7.做好应急处置 对生产中出现的病死养殖生物要及时采用焚烧、深埋等方法进行无害化处理,阻止有害病原的扩散。对因生产事故(断水、断电、断饲料)造成的死亡,要及时采取冷冻处理,或者采取深埋等方法进行无害化处理。积极配合当地防疫部门,加强对养殖生物的观察检测,接受整改措施。

四、多措施并举,保障水产品的供应

建议各级政府相关部门应加强协调,把水产品纳入疫情防控期间生活必需品保障范围,确保区域间快速调运,必要的地方可设立水产品运输“接驳区”;畅通水产生产资料物流通道,不得拦截水产种苗、饲料等农资运输车辆。对承运的企业和车主,地方财政可适当给予补助;在严格防范疫情的情况下,让水产产业的上下游企业复产,如饲料、加工等企业能尽快开工生产,解决好优质商品饲料和加工问题;要充分运用移动互联网,把养殖、资本、流通渠道等产业链模式,放到互联网平台上,整合资源,推进批发市场、物流配送和销售终端互联互通,实现从批发到零售的有机衔接和高效运转。

(四川省农业科学院水产研究所 周 剑 杜 军)

分送:省委办公厅、省政府办公厅、省应对新冠状病毒感染肺炎疫情

应急指挥部。

四川省农业科学院信息所 2020年2月24日印发

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