乌头(Aconitum carmichaeli Debx.)的种根质量标准探究

随着社会进步，人类急性心肌梗死、冠心病、肿瘤、慢性心力衰竭等疾病发生率居高不下，现代医学表明，乌头类产品有治疗心血管疾病、肿瘤、免疫系统疾病、能量代谢等疾病具有广泛的临床意义。乌头产品需求过高但供应不足，生产上为了提高乌头产量，广泛使用化肥及生长调节剂，但是化肥以及生长调节剂的施用会对环境、土壤以及人体产生较大的负面影响。探究乌头种根质量标准，用绿色生产的模式标准提高产量，对满足乌头的市场需求、医疗需求具有重大意义。为解决化肥及调节剂对人类及生态带来的恶劣影响，采用生态有机的方法解决乌头药材的生产需求，以达到提高乌头种根资源利用率，探索出乌头栽培生产中种根的最佳质量等级，制定出乌头生产的最佳种根标准。本研究将乌头的种根分成三个等级，使用单因素随机试验设计进行大田试验，通过相关性分析和灰色关联度分析等方法对产量、药典指标和经济效益指标进行综合评测。在产量水平上分析，大种根的川乌产量最高，中种根的附子产量优势较强。从质量水平分析，发现种根等级仅对新乌头碱和乌头碱含量具有显著影响，对水分、灰分和生物碱总量影响不大。中种根的经济效益最好。通过灰分关联法和 DTOPSIS 法对乌头的 15 种性状进行分析，发现中种根的综合性状更优良。建议生产中采用中种根做种，即以 9~18 g 的种根作为乌头种植的质量等级标准。