我国历史上外来引进的农作物有哪些…

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我国历史上外来引进的农作物有哪些？

传入中国主要是指传入中国汉族传统生活的内地，由于中国疆域广大，有很多少数民族地区可能接受这些物产比汉族内地要早一些，我们所说的引入中国主要是指引入内地汉族居住地区。

一、张骞带领一大波食物正在靠近。

建元三年（公元前138年），汉武帝招募使者出使大月氏，欲联合大月氏共击匈奴，张骞应募任使者，于长安出发，经匈奴，被俘，被困十年，后逃脱。元朔三年（公元前126），匈奴内乱，张骞乘机逃回汉朝，向汉武帝详细报告了西域情况。

张骞出使西域本为贯彻汉武帝联合大月氏抗击匈奴之战略意图，但出使西域后汉夷文化交往频繁，中原文明通过“丝绸之路”迅速向四周传播。

黄瓜年幼时是青色，成熟后是黄色

「黄瓜」：「胡瓜」，原产于印度，由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，因隋炀帝忌讳胡人，将其改为“黄瓜”。 「芝麻」：「胡麻」，张骞带回。 「核桃」：「胡桃」，原产于中亚地带，张骞带回 「胡椒」：原产于南印度，张骞带回。 「香菜」：学名「芫荽」，「胡荽」，张骞带回。 「蚕豆」：「胡豆」，张骞带回。 「大蒜」：「胡蒜」，张骞带回，对应中国本地产的「小蒜」。 「葡萄」：现广为种植的葡萄种为欧亚种葡萄，张骞带回。 「苜蓿」：畜生饲料，张骞带回。历史地位很高。 「石榴」：「安石榴」石指的是石国，都是当时的西域国家中的中亚国家，张骞带回。安指安国，也有一说是在三国时期传入中国的。 「西瓜」。原产印度，张骞带回。也有说公元10世纪，契丹人首次从中亚将西瓜带回中国。 「菠菜」：有说张骞带回。有说7世纪左右由尼婆罗传入中国。（有争议） 「茉莉」：西晋引进。 「开心果」：唐代前传入中国。 「胡萝卜」：宋末元初传入中国。

二、“番”字辈大多为南宋至元明时期由“番舶”（外国船只）带入；

「南瓜」：「番瓜」，元代有记载。 「玉米」：「番麦」，16世纪，明嘉靖年间前传入中国。 「红薯」：「番薯」，明万历年间传入中国。 「向日葵」：「西番菊」，明万历年间前传入中国。 「西红柿」：「番茄」，明万历年间有记载。 「四季豆」：明万历年有记载。 「辣椒」：「番椒」，明末传入中国。 「卷心菜」：「洋白菜」，16世纪传入中国传入。 「菠萝」：17世纪初传入澳门。 「西葫芦」：清，17世纪后期陕西、山西等方志有记载。 「马铃薯」：「洋芋」，清康熙年间传入中国。 「花生」：分小粒型和大粒型两种，现今广泛种植者属大粒型，「番豆」，为清代引进。 「笋瓜」：清，19世纪中叶安徽、河南等省方志有记载。

三、“洋”字辈则大多由清代乃至近代引入。

「腰果」：20世纪30年代引进。 「可可」：1922年传入我国台湾，1954年引种于海南省。 「西洋参」：1976年后在中国北京、黑龙江、吉林、辽宁及陕西等地先后引种成功。 「棉花」：分为「陆地棉」,张之洞于1892年在湖北武昌办机器织布厂及纺纱厂时引进、「中棉」汉时已有记载、「草棉」，传入我国新疆的历史大约不会晚于西汉末年、「海岛棉」，商代遗址有发现，尚无定论。

以上作物可以分为“胡”字辈、“番”字辈、“洋”字辈，“胡”字辈大多为两汉两晋时期由西北陆路引入；“番”字辈大多为南宋至元明时期由“番舶”（外国船只）带入；“洋”字辈则大多由清代乃至近代引入。

红薯产量高，帮助中国人口从2亿到4亿

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