粮农组织和罗马粮食与农业中心合作，推动在粮农组织内部销售当地新鲜水果和蔬菜

2019年12月4日，罗马 - 受超加工食品过度消费的主要影响，全球超重和肥胖率持续出现增长，在此背景下，支持当地农民和食品生产者对于促进可持续的健康饮食至关重要。

为此，粮农组织将与位于罗马的罗马粮食与农业中心（CAR）合作，在粮农组织内部设立集市，用于销售当地采购的新鲜水果和蔬菜。

粮农组织总干事屈冬玉和罗马粮食与农业中心（CAR）主席法比奥·马西莫·帕洛蒂尼（Fabio Massimo Pallottini）于今日签署了合作协议。罗马粮食与农业中心是一家由公共控制的股份制公司，也是欧洲最大的农鲜产品分销中心之一。它与拉齐奥地区的170名农民建立了采购关系，同时还是世界批发市场联盟（WUWM）的成员。世界批发市场联盟是一个非营利性协会，旨在促进世界各国交流批发和零售市场信息，以改善批发和零售市场的建设、组织和管理。

粮农组织总干事屈冬玉称，粮农组织因总部设在罗马而感到自豪，强调他将致力于支持当地农民和粮食生产者。"我们所有人都需要改善营养，需要摄入更多的时令新鲜水果和蔬菜"，他说，"而且我对意大利和罗马的高品质和多样化农业产出颇为了解。因此，我很高兴地发起这一规模虽小但有意义的倡议"。他还提到，粮农组织罗马总部的员工来自180个国家，这也将为在国际上推广拉齐奥地区的产品提供机会。

罗马粮食与农业中心主席法比奥·马西莫·帕洛蒂尼说："我们很荣幸与粮农组织签署此项协议，粮农组织一直是我们开展的支持当地生产宣传活动中的优先利益相关者。 通过推广每天在我们中心流转的最新鲜和最美味的产品，我们将有更多的机会赋予本地优质物产以相应的价值。这也是对支持更健康、更知情的营养摄入的承诺。"

罗马粮食与农业中心将挑选农民加入，以尽可能提高参与的包容性。其提供的农产品可供约3000人购买，每日进出粮农组织总部的员工、承包商、代表和访客均可购买。

自2019年12月11日开始，每周将组织一次农贸市场活动。

在距该协议签署仅一周之前，意大利政府组织了一次高级别研讨会，强调了地中海和其他地区的传统健康饮食对推动建立一个尊重环境、文化和人民福祉的食品系统的重要性。

该举措是粮农组织履行其社会和环境责任的另一个例子。粮农组织一直通过其餐饮服务提供商向当地食品银行捐赠食物和未售出的饭菜，还努力减少排放、提高效率，并将可持续性纳入设施管理、差旅和采购领域的日常运作之中。