全球合作和气候友好型技术是应对全球粮食损失和浪费的关键

2019年11月7日，罗马 - 国际合作和气候友好型创新技术对于解决全球粮食损失和浪费问题至关重要，全球每年总计有超过13亿吨粮食遭到损失和浪费，粮农组织总干事屈冬玉说。

总干事是在罗马粮农组织总部举行的《关于消耗臭氧层物质的蒙特利尔议定书》缔约方第三十一次会议的高级别会议上发表上述观点的。

梵蒂冈国务卿、红衣主教彼得罗▪帕洛林、联合国环境规划署（环境署）执行主任英格▪安德森和意大利环境部长塞尔吉奥▪科斯塔也在会议上发表了讲话。

"《蒙特利尔议定书》有助于恢复臭氧层并为应对气候变化做出了贡献，但它不仅是一项成功的环境协定，还能够极大地促进食物链的保护"，粮农组织总干事指出。

屈冬玉指出，《议定书》是多边合作的成功典范，它推动了政府、私营部门、科学家和民间社会之间的各类国际、区域和地方合作。

全世界用于消费的粮食中约有三分之一被损失或浪费。粮食损失主要发生在仍有8.21亿人正在遭受长期营养不良折磨的发展中国家，并且对气候变化也有影响。

"粮食损失和浪费加剧了气候变化，其所导致的温室气体排放量占全球年度总排放量的近8％，"屈冬玉说。"这不仅对环境有害，还减少了农民的收入。"

粮农组织正在与广泛的利益相关者和合作伙伴共同解决粮食损失和浪费问题，今天的会议让与会者有机会依据《蒙特利尔议定书》及其《基加利修正案》，共同探讨可持续解决方案，以更好地保护地球的臭氧层。

总干事说，因部分农业活动引起的塑料污染是当今世界面临的另一大挑战。

"需要进一步推动解决农业价值链中的塑料使用问题，特别是食品包装和食品冷链中使用的塑料，"屈冬玉说。"我们计划与所有合作伙伴共同解决农业和食品领域的塑料污染问题。"我们需要新技术和基于新商业模式的创新方法，他还指出。

"我们需要在创新和良好管理的基础上提高生产力和效率，并促进数字农业的发展，"总干事称。

甲基溴（MeBr）是一种破坏臭氧层的气体，减少和管理其用量是粮农组织为支持《蒙特利尔议定书》而采取的举措之一。

五年前，设于粮农组织的《国际植物保护公约》和环境署商定，双方共同努力，减少使用甲基溴来防治病虫害，并支持开发可行的替代品。甲基溴已被列入《蒙特利尔议定书》受管制物质清单。