10月全球食品价格上涨

2019年11月7日，罗马 - 由于糖类和主要谷物的国际报价大幅上扬，10月，全球食品价格出现五个月来的首度上涨，联合国粮食及农业组织（粮农组织）称。

10月，粮农组织食品价格指数平均为172.7点，比上月高出约1.7％，比2018年10月高出6.0％。

粮农组织食品价格指数用于追踪日常交易类食物商品的国际价格月度变化情况，粮农组织于今日发布了10月份的指数。

粮农组织谷物价格指数本月上涨4.2％，原因是受到几个主要生产国收成前景不佳以及贸易活跃的影响，小麦和玉米的出口价格急剧上涨。相比之下，由于需求疲软和对印度香米大丰收的预期，大米价格出现下滑。

粮农组织糖类价格指数10月上涨5.8％，主要原因是全球最大糖类生产国印度和全球最大糖类出口国泰国的糖类产量预计将出现大幅缩水，可能导致明年的糖类供应量进一步收紧。

粮农组织植物油价格指数也上涨了0.5％，达到一年多以来的最高水平。受印度尼西亚颁布新的生物柴油强制性指令、进口需求坚挺以及预计产量增长放缓的影响，棕榈油报价上涨，但因黑海地区出现向日葵大丰收，葵花籽油报价下跌。

粮农组织肉类价格指数上涨了0.9％，原因是对牛肉和羊肉的进口需求增加，尤其是来自中国的需求。猪肉价格温和上涨，而禽肉价格则由于出口供应量增加而下降。

粮农组织乳制品价格指数10月份下降0.7％，原因是奶酪报价显著下跌，完全抵消了脱脂奶粉和全脂奶粉价格的上涨。

下调谷物产量预测值

粮农组织还下调了对今年全球谷物产量的预测值，原因是粗粮和小麦的收成前景不佳。但根据同样于今日发布的《谷物供求简报》，世界谷物产量仍将同比增长1.8％。

具体而言，预计2019年全球粗粮产量将增长1.2％，达到14.25亿吨，而小麦产量预计将增长4.5％，达到创纪录的7.65亿吨。全球大米的预测产量为5.134亿吨，略低于去年的水平。

展望2020年，降雨短缺可能会阻碍作物的播种，包括欧盟的小麦和南美的玉米。据预测，未来的天气对于俄罗斯联邦和南非的农作物播种总体是有利的。

预计2019/20年度世界谷物利用量为27.09亿吨，将创历史新高，而2020年季末的世界谷物库存预测值为8.495亿吨，比初期水平下降1.5％。粮农组织预计，全球谷物库存/使用百分比将小幅下跌，降至30.4％，但仍处于合理水平。预计小麦库存将出现上涨，而玉米和大米库存则将下降。2019年世界谷物贸易量预计将增长0.7％，达到4.15亿吨。

粮农组织将于今天晚些时候发布半年度《粮食展望》报告，对主要农业粮食商品的市场趋势进行更全面的介绍。