意大利和粮农组织加大对地中海饮食的宣传力度

2019年9月18日，罗马 - 确保人人都能获取地中海饮食等健康饮食对于实现《2030年议程》至关重要，必须保护和宣传此类饮食。这是意大利政府今天在粮农组织支持下所组织的一次活动的主要信息，活动旨在加深对地中海饮食的了解，并提高各方对地中海饮食如何帮助实现可持续发展目标的认识。

该活动是地中海饮食系列活动中的首项活动，重点关注地中海饮食的起源、历史、传统和现状，以及它所依据的原则。

活动汇集了地中海饮食领域相关专家，包括人类学家和营养学家，以及来自意大利外交部、联合国机构和学术界的代表。

地中海饮食对实现可持续发展目标的益处

地中海饮食促进了当地的粮食生产和消费模式。它有助于发展可持续农业和保护景观，且环境足迹低，粮农组织总干事屈冬玉在于粮农组织总部举行的活动启动仪式上表示。

不过，粮农组织负责人告诫称，与世界上许多其他传统饮食一样，地中海饮食正在因现代饮食习惯而丧失。现代的人们正越来越多地依赖超市和快餐店提供的"方便"食物选择。

人口增长、全球化、城市化和经济压力都在改变我们的粮食系统、饮食和消费模式。这些因素导致不健康的饮食，对人们的健康和生活以及各国的经济造成了令人担忧的后果。

正因为如此，我们才需要倡导保护和支持地中海饮食等传统健康饮食的举措，也需要传播关于此类饮食的知识，粮农组织总干事强调称。

可持续和健康的食物最终对身体和灵魂都有益处，是人们过上富裕、健康和幸福生活的基础，屈冬玉表示。

地中海饮食宣传举措

粮农组织认可世界各地的传统和本土饮食的重要性，强调其益处并支持对其加以保护。

在意大利政府的资助下，粮农组织和意大利正努力提高黎巴嫩和突尼斯对地中海饮食的依赖性。通过这项工作获得的知识将转化为政策干预措施，以便在更广泛的区域宣传地中海饮食。

作为"联合国营养行动十年"倡议的一部分，粮农组织、意大利及其合作伙伴将启动"行动网络"--一个由联合国机构和成员国组成的组织网络，以促进政策对话并加强有关传统、健康和可持续饮食的地方行动。

每年的10月16日是世界粮食日，它是庆祝粮农组织于当天成立的日子，今年世界粮食日的主题就与促进健康饮食相关。

传统饮食作为文化遗产核心要素的重要性也反映在粮农组织于2012年建立的"全球重要农业遗产系统"中，其最近新增了两个意大利景观--苏瓦韦（Soave）传统葡萄园和阿西西镇与斯波莱托镇之间的山坡橄榄树林，入选理由是"杰出美学景观，将农业生物多样性、富有抵御力的生态系统和宝贵的文化遗产完美融合在一起"。

2019年9月至2020年底之间举行的地中海饮食相关活动旨在促进民众对地中海饮食的消费，并探讨如何将与饮食相关的各方面内容纳入粮农组织在粮食安全和营养、食品安全、可持续粮食系统、生物多样性、粮食损失和浪费以及农业创新领域的工作中。

说明：今天的活动在http://www.fao.org/webcast/home/en/ 进行直播。活动期间将举行地中海饮食专家小组讨论会，作家兼记者阿尔贝托·安吉拉将参加讨论。