中国生物技术发展中心举行2019年第十期“生物技术大讲堂”
发表日期:2019-07-15 09:37PM 阅览次数:
此次生物技术大讲堂由工业生物技术处工作人员主讲,报告题目是“非传统食品安全及科技与政策法规应对”。非传统食品安全是指食品在生产、储存、运输等过程中,由于人为故意污染、蓄意破坏以及食品新业态等引发的食品安全问题,如添加非食用物质,超限量、超范围使用添加剂,假冒伪劣食品等,引起了国内外的广泛关注和担忧。报告人通过对近年来国内外非传统食品安全事件进行梳理,并对典型案例进行深入剖析,挖掘非传统食品安全事件的基本特点和产生原因,并结合当前我国相关法律法规和科技项目部署提出了自己的思考和建议。她指出,虽然非传统食品安全问题已经引起我国足够重视,在法律法规和科技部署方面也取得了长足进步,但目前我国非传统食品安全形势仍然比较严峻,需要进一步完善法律法规体系、优化部门合作、正确引导社会力量、加强科技支撑能力建设。讲座结束后,与会者积极提问,就目前我国非传统食品安全问题的产生原因、法规体系建设、防范措施等问题展开了讨论。
生物中心领导同志、各处室工作人员、北京实验动物研究中心等有关人员参加了此次讲座。