《中国科学报》：香菇生产新技术助力脱贫攻坚

《中国科学报》，7月9日：第6版，农业科技

香菇生产新技术助力脱贫攻坚

本报讯 虽然香菇无法在夏季生长，但市场需求却很旺盛。近日，河南省农科院资环所食用菌研究开发中心主任康源春研究员利用嵩县高海拔的气候优势，创新性地提出在海拔1300米的嵩县车村镇拜石村开展香菇试验性示范种植，尝试开创高海拔地区夏季香菇生产基地。

基地负责人张金良介绍，他们已在该地建设150个香菇生产塑料大棚，种植80多万棒香菇，预计能够生长香菇225万斤，产值达到1000多万元。

康源春说，从目前的香菇出菇情况看，这次试验性的示范基地建设已取得重要突破。高海拔山地的冷凉气候，是发展夏季香菇的优势。

据悉，在康源春及其团队的帮助下，嵩县已经建立5个香菇规模化生产基地，示范5项关键生产技术，建成嵩县第一家现代化香菇菌棒工厂化生产基地，全面提升该县香菇菌棒生产技术水平，生产规模由4000万袋增加到6000多万袋。（李晨）