昆虫，让秸秆处理不再是难题
在山东省临沂市沂水县崔家峪镇，处理秸秆有新办法了！
日前，《中国科学报》记者了解到，该镇31个村的秸秆都被收集到了磨峪村，经过腐解后，成为该村党支部书记杨德敬养殖的白星花金龟幼虫的口粮。
“崔家峪镇，可能将会成为现代生态循环农业的‘试验田’。”中国昆虫学会科技咨询开发工作委员会主任、山东农业大学新农村发展研究院副院长刘玉升如是说。
秸秆处理一向是一道难题，以往普遍实行的秸秆直接还田并未能产生预期效应：由于直接还田秸秆时间短，腐解不了，且直接影响下一茬作物的根系生长，造成大量死苗，增加播种量。更重要的是秸秆中大量病原菌和虫卵埋入地下后带来的病虫害，不仅加重了农民种地成本，还使农作物普遍减产……
而被刘玉升称作“崔家峪模式”的新的处理办法，为秸秆处理提供了另一个可以选择的办法。
虫子天生要承担大任
“禁止秸秆焚烧全国都在抓，这是我们每年夏秋很头痛、压力很大的问题。当地养殖消耗不了，又没有更好的处理办法，老百姓不管，只能扔路边排水沟。刘玉升老师用昆虫处理的方式帮助我们解决了这个难题。”崔家峪镇党委书记杨雪峰对《中国科学报》表示。
刘玉升多年来一直在做以昆虫为纽带的生态循环农业技术体系研究。“现在知识需要一个大反转，我们脱口而出的知识点都来自脊椎动物，现在我们要充分利用无脊椎动物。”刘玉升说。
刘玉升介绍，脊椎动物的粪便叫粪，昆虫的粪便不应该叫粪，因粪体水分含量极低，而且形状像沙子，根据颗粒大小应该叫沙或砂。白星花金龟粪体就称为虫砂。
“因为携带病原菌和虫卵，玉米秸秆不能直接还到玉米地里，但经过昆虫处理后的虫砂则是很好的有机肥；只有交换生态系统，还到其它地里，就大幅减少病虫害发生。餐厨垃圾喂猪，万一其中有两块红烧肉呢？不是猪吃猪吗？万一其中有两块牛肉没吃完，又作为牛饲料了，这其中的可能性都存在，以至于出现非洲猪瘟、疯牛病等问题。昆虫是无脊椎动物，利用昆虫交换生态系统就可以打破那些脊椎动物的同源性污染。”刘玉升对《中国科学报》解释。
刘玉升断言，作为自然界的分解者，昆虫天生就是要来承担降解各种有机废弃物的大任。人类包括农业生产中产生的秸秆类废弃物太多太集中了，这些都可以利用昆虫来消解。
新疆农业大学昆虫学系主任马德英介绍，白星花金龟虫体蛋白含量达49.9%，是优质的蛋白质原料，相比而言，鸡蛋的蛋白质含量为48.83%，猪肉是21.42%。虫砂干物质中有机质比例为34.1％，是优良的有机肥。而猪粪有机质为15%，羊粪在为36~45%。
通过构建“微生物——白星花金龟”的高效生物转化技术体系，可实现将农业有机废弃物转化为昆虫蛋白和虫砂基人工土壤。刘玉升说，这是实现“种植业——园区农业——虫砂人工土壤农场——养殖业”，四位一体的“种养转”结合模式。
循环农业新探索
杨德敬从小就喜欢探索各种机械，愿意进行各种新的尝试。
现在，杨德敬感到需要提升生活的品质，但不知道从何做起。偶然的机会接触到在当地挂职的山东农业大学博士杨龙，了解到养虫子能改变农业，把湿垃圾和秸秆消化处理变成钱，形成循环农业。
杨德敬对此有高度敏感性，行动力很强，通过利用地方资源，承担起这件事，马上引种养殖白星花金龟。
杨德敬的实践发现，一吨虫子，可以消耗15吨以上腐熟的秸秆，同时白星花金龟的虫粪还是一种经生物造粒的有机肥，可以作为高级花肥出售。后来发现当地不缺这种虫子，以前没发现有这么高的价值。
目前，附近6个村的秸秆直接由杨德敬负责脱粒，农民省下脱粒费，还获得每吨秸秆30元的费用。秸秆变成了钱，农民送到这里杨德敬也省了运费。村两委再也不用担心秸秆被焚烧了。
杨徳敬利用虫砂这种高级的有机肥，做有机种植园；还专门在淘宝网上开了网店，售卖虫粪基人工土壤。
杨雪峰说：“乡村振兴确实需要支撑，但更需要结合本地实际及现有资源来做。现有资源包括科技资源以及政策一直有，但之前很多都没用上。现在这种模式太好了，对环境也好，本地秸秆就能发挥很好的价值，先在我们镇扩大规模，再推广到其他地方。有现实需求，说推广也很快！”
可复制可推广
自从最近一个昆虫资源开发利用的相关会议在山东沂水召开并把这里作为参观点之后，来这里参观考察的人络绎不绝，近来杨德敬有时候一天要接待4拨参观者，其中包括山东省各县市相关部门负责官员。
“面对生态文明转型，很多做法都需要改革了，不能总是化学农业那一套，过去化学农业是主导，现在物理防治应该是基础措施，生物防治成为主导。”刘玉升告诉记者。
辗转获得信息后，来自吉林、已经退休两年的某企业负责人孙宾也千里迢迢赶到崔家峪镇找杨德敬取经。“东北三省秸秆量很大，如果能让东北的农民解除秸秆的后顾之忧是多好的事儿。”孙宾对《中国科学报》表示，以后白星花金龟对农业会做出很大的贡献。
“虫砂中很少有农残和抗生素，可以改良修复土壤。每户农民养四到五盆儿白星花金龟就能解决三到五亩地的秸秆，东北的地，如果都能够用这种方法改良土壤，提高作物的品质，人们的健康水平就会提高。这种模式的社会效益远远大于经济效益。”
刘玉升说，相比以前的秸秆利用方式，利用昆虫转化的做法具有可复制、可推广的特点，也可以产业化。
临沂市植保站站长徐德坤介绍，临沂市已在几个县开展试点，下一步要推广到各个县区。以虫子为媒介，下一步也将在一些蔬菜种植基地更大范围验证虫砂施用后减少虫害和农药用量的效果。
