济南：“科技+”赋能，传统中药材产业转型

魏海刚 本报记者 吕兵兵

“下半年，咱这片中药材基地还要扩展，要是在以前，我可没有这么足的底气。今年，靠着农技专家的手把手指导，咱1亩地白花丹参增产320斤左右，净增效益2000元以上。”6月8日，山东省济南市莱芜区岳胜药材种植专业合作社理事长李奉胜满面喜悦。

李奉胜所说的“手把手指导”，是市农技推广部门在此精准推广的丹参抗重茬种植技术。白花丹参若常年重茬种植，土传病虫害加重，亩减产岳50%左右。济南市农技推广部门通过集成增施生物菌肥和绿色防控等技术，显著提升了合作社白花丹参的产量和品质。“岳胜白花丹参”作为道地中药材产品品牌，目前品牌价值达1.01亿元，涉及莱芜区56个村庄，总面积约3万亩。

据介绍，济南作为山东省传统中药材原产地之一，近年来以提升道地药材供给能力、农民收入增长为目标，以“科技+”赋能工程为抓手，通过优化布局、科技创新、标准引领、融合推动等举措，实施了中药材产业科技展翅行动，助力产业高质量转型发展。

科技+标准：从源头保障中药材产品质量安全

全国科普惠农兴村先进单位、国家级优质丹参产业化基地、山东省中药现代化科技产业示范基地……在济南禾宝中药材有限公司展厅内，各种荣誉一一上墙。据介绍，该公司先后承担各级中药材科研项目30余项，重点打造了集中药材种植、研发、生产、观光旅游、科普教育、养生休闲于一体的中医药文化产业园。

禾宝的高科技、高质量发展，仅是济南中药材产业转型中的普通一例。近几年，岳胜、军威、百味堂等一大批企业以优化中药材种植环境为基础，通过与科研院所“攀亲”、强化科技攻关、实施中药材高产高效栽培示范推广工程、建设标准化栽培示范区、加强全过程无缝隙监管，推进可追溯管理和GAP认证等一系列举措，从源头上保障了中药材产品质量安全，加快了中药材产业转型升级、提质增效。

与此同时，济南切实加强中药材资源保护利用。以柴胡为例，济南建立的特色柴胡品种种植试验区，产品质量优于《中华药典》标准指标；“百味堂牌柴胡饮片”获得全国优质饮片，柴胡种植基地被评为“优质道地药材示范基地”。目前，济南中药材种植品种有40余个，建成中药材标准化种植基地120 个以上，“马山瓜蒌”和“岳胜白花丹参”等获得国家地理标志证明商标认证。

科技+规模：有效实现中药材产出高效健康发展

规模化示范种植基地，便利的排灌基础设施，长势喜人的紫花丹参，构成一道美丽壮观的风景线。“近些年，我们在基地内精准实施了统一提供种苗和技术、产品高于市场价10%回收等‘五统一’管理方式，稳妥推进‘企业+合作社+基地+农户’发展模式，实现了企农合作共赢。”山东百味堂中药饮片有限公司总经理崔彦伟说。

采访发现，依托规模化种植基地，加快示范推广统防统治、绿色防控、水肥一体化、测土配方施肥等现代先进栽培技术，积极协助提供农机具和培训农机手，加快从种植到收刨和烘干全过程一条龙机械化，打造一处处科技“标杆”和“灯塔”，发挥科技示范带动效用，已成为济南加快科技推广转化的一条主导路径。

而且，济南以中药材规模化种植基地为载体，打造出集观光、休闲、种植、采摘于一体的中药材观光体验园区，成为带动特色中药材产业规模化、融合化发展的生力军。截至目前，全市发展中药材生产企业30个以上、专业合作社80个以上、初加工企业15家、深加工企业3家。

责任李沅津