联合国粮食机构表示，健康饮食对老挝的前进之路至关重要

2019年5月16日，万象 - 联合国粮食及农业组织（粮农组织）和世界粮食计划署（粮食署）负责人今日结束对老挝人民民主共和国的联合考察，并最后呼吁加大对营养的投资力度。

粮农组织总干事若泽·格拉齐亚诺·达席尔瓦、粮食署执行主任戴维•比斯利及国际农业发展基金（农发基金）分区域主任Thomas Rath共同开展了为期三天的考察，目的是提高各方对综合粮食系统对于改善粮食和营养安全的重要性的认识，并亲自了解三大机构的合作计划产生的影响。

"粮农组织致力于与农发基金、粮食署和老挝人民民主共和国政府及其人民共同改善营养状况。三大机构已经在改善农民家庭的生活和生计方面发挥了作用，我们将继续保持这一势头，以实现零饥饿，"格拉齐亚诺·达席尔瓦表示。

"在这次考察中，我感受到了社区居民的乐观心态，"比斯利说道。"通过与老挝政府进行合作，粮食署、粮农组织和农发基金当前的工作有助于为该国的学生、农民和家庭创造一个更好的未来。"

在过去二十年间，老挝人民民主共和国在减少贫困和饥饿方面取得了良好进展，但营养不良仍然是该国成为中等收入国家的障碍。

发育迟缓影响了三分之一的五岁以下儿童，农村地区受影响最为严重。改善健康和多样化饮食的获取途径对于改善营养至关重要。

在考察期间，格拉齐亚诺·达席尔瓦和比斯利会见了老挝人民民主共和国总理通伦·西苏里及该国外交和农业部长。

代表团还考察了位于该国北部乌多姆赛省的若干地点，那里是"农业促营养"这一大规模粮食安全和营养联合计划的实施地之一，该计划为该国四个北部省份的约400个村庄创造了收益。

"该项目是三大联合国机构利用各自优势，与政府、捐助方及其他伙伴合作的一个范例，我们要使改善农村地区的粮食和营养安全的努力产生最大的实际影响，"Rath表示。

该计划的目的是加强农村地区的营养水平，正在由粮农组织、农发基金和粮食署携手老挝政府和其他伙伴共同实施。

根据该计划，粮农组织正在帮助农民增加来自牲畜的收入，以便他们能够为家人购买更有营养的食物。与此同时，粮农组织还鼓励稻农在稻田养鱼，以提供额外收入和营养蛋白质来源。粮农组织的农民田间学校还帮助家庭农民提高生产力，以提高粮食和营养安全水平。

农发基金正在管理一项价值数百万美元的基金，以投资于旨在支持该国国家营养战略的战略投资计划中确定的领域，并正在支持农村社区开发符合市场需求的营养作物和牲畜。农发基金还正在与农村妇女合作改善家庭饮食，特别是在受孕后的头1000天。妇女正在接受支持和教育，以帮助预防青少年怀孕并更好地参与营养敏感型农业活动。

粮食署在该计划下的活动包括支持农民营养学校培训农业社区生产和烹饪更多的营养食品，并建立家庭菜园，以促进膳食的多样性。

代表团还访问了Xay区的Ban Bor学校，该学校参与了旨在为儿童提供更健康饮食的全国学校供餐计划。格拉齐亚诺·达席尔瓦和比斯利见证了粮食署将覆盖500多所学校的学校供餐计划转交政府管理的交接仪式。根据这一计划（由粮食署于2002年启动），粮食署向1450所学校的14万名学生提供营养餐，以改善学习和健康。其还支持社区建立和管理学校菜园，以确保向学校食堂供应新鲜的当地农产品，并向儿童传授营养知识。

加强合作，扩大收益

三大联合国粮食机构正与老挝政府和人民合作，以实现包括零饥饿在内的可持续发展目标。强有力的合作是实现可持续发展的关键。

通过携手密切合作，粮农组织、农发基金和粮食署正在共同改善全球许多国家和地区脆弱群体的生活和生计。三大机构利用彼此的优势，与政府、捐助方和其他伙伴合作，以最大限度地发挥其影响力。