沙棘果实发育阶段苹果酸代谢关键基因的表达分析

为探讨沙棘果实苹果酸积累与相关基因表达间的关系，以偏低酸品种‘橙色’和偏高酸品种‘芬兰’不同发育期(D1~D5期)的果实为试材，测定可溶性固形物和苹果酸含量，采用实时荧光定量 PCR分析苹果酸代谢关键基因的表达模式。结果表明，第一，可溶性固形物含量在果实发育过程中呈上升趋势，成熟时(D5期)最高，‘橙色’比‘芬兰’高；苹果酸含量的变化与之相反，果实发育阶段呈下降趋势，成熟时最低，‘橙色’比‘芬兰’低。第二，果实发育过程中，与苹果酸合成相关的PEPC基因表达水平呈下降趋势，且在成熟期(D4~D5期) ‘橙色’比‘芬兰’下降迅速； cytMDH 基因在‘芬兰’果实的表达整体上呈先升后降趋势，转色期(D3期)为转折点，在‘橙色’各时期的表达水平变化较小。第三， NADP-ME基因在整个果实发育阶段的表达呈上升趋势，‘橙色’比‘芬兰’明显； PEPCK 基因的表达在两个品种间存在显著差异，在‘芬兰’中的表达水平变化较小；在‘橙色’中呈现升-降-升-降的趋势， 转色期后迅速表达至峰值，与 NADP-ME共同作用促进苹果酸在成熟期含量迅速降低，可溶性固形物含量迅速提高。本研究结果为进一步深入探讨沙棘苹果酸代谢调控基因的功能及表达提供科学依据。