粮农组织食品价格指数11月下跌

2018年12月6日，罗马 - 11月，全球食品类商品价格出现下跌，棕榈油及其他植物油领跌，且跌幅明显，联合国粮食及农业组织今日报告称。 粮农组织食品价格指数11月份平均为160.8点，比10月份下降1.3％，比上年同期下降8.5％。该指数是衡量一揽子食品类商品国际价格月度变化的尺度，目前处于2016年5月以来的最低水平。

粮农组织植物油价格指数触及12年来的最低点，比10月份下降5.7％。棕榈油库存数量大，大豆油和葵花籽油供应充足，推动了这一下降趋势。

粮农组织谷物价格指数涵盖小麦，粗粮和大米，11月下跌1.1％，原因是小麦出口供应量大，玉米出口竞争加剧以及新大米上市。

粮农组织乳制品价格指数连续第六个月下降，比10月份下降3.3％，原因是库存存量大和出口供应量增加（特别是来自新西兰的乳制品），导致黄油、奶酪和全脂奶粉报价下调。

粮农组织糖类价格指数逆势上扬，11月上涨4.4％，上涨的主要原因是预期巴西的糖类产量将大幅下降，这也导致巴西将用于生产糖类的甘蔗份额从一年前的近50%下调至35.8％。

粮农组织肉类价格指数略有下降，当月只有牛肉价格上涨。

谷物产量和贸易量的最新预测

粮农组织还发布了新的《谷物供需简报》，将其对2018年世界谷物产量的预测下调至25.95亿吨，比去年的创纪录水平下跌2.4％左右。

新的预测数据并未包含中国对其谷物生产估算量的近期和重大历史修订，特别是玉米，粮农组织正在审查这些数据，以期于明年年初更新预测数据。

据预测，今年的世界稻米产量仍有可能达到5.13亿吨的新高，即比2017年增加1.3％。相比之下，粮农组织将对全球小麦产量的预测则下调至7.251亿吨，原因是土耳其和俄罗斯联邦的预期收成低于早期估算。由于对大麦和高粱预测产量的下调，世界粗粮产量的预测也被降至13.57亿吨。

据粮农组织预计，北半球冬小麦的播种面积将出现增长，南半球大部分地区的玉米产量也将增加，尽管潜在的厄尔尼诺事件可能会影响南非及其邻国的未来收成。

因玉米的饲料和工业用量增加等原因，2018/19销售季的世界谷物利用量预计将上涨1.3％，达到26.49亿吨。

预计到2019销售季季末时，世界谷物库存量将达到7.62亿吨，比创纪录的期初水平低约6.5％。玉米库存预计将减少14％，小麦库存则至少下降12％。但世界大米库存走势正好相反，预计将增加2.7％，创下1.77亿吨的历史最高水平。

预计国际谷物贸易量在2018/19销售季仍将保持收缩趋势，但目前预计仅下降1.1％，低于11月的预期。