福建武平：从“火烤”到“电烤” 花生飘香新农村

正值花生的丰收季节，在有着“花生村”之称的福建省龙岩市武平东峰村，村民们忙碌着将丰收的花生进行烘烤、分拣、包装。

看到前来巡检线路的供电员工，村民曾财玉一边热情地打着招呼，一边麻利地挑捡着刚烘烤完的花生，脸上洋溢着幸福的笑容。她的丈夫刘有金说，以前1000斤的花生，在灶上蒸，要蒸四锅，一锅3个小时要耗时12小时，现在用花生烘烤机，一个小时就能搞定。

“用这个电烤比煤炭好处多了很多，第一，不会有那种霉掉的味道；第二，温度比较均匀，排湿也非常好；第三，我们非常省时省力，用火烤，加煤很麻烦，用电烤，把温度设置好就行了，也比较保证花生的品质。”刘有金介绍起电烤花生带来的便利，如数家珍。

武平县岩前镇的田地属于沙质土，有利于花生的种植，每当花生丰收季，是村民们最开心、最忙碌，也是最烦忧的时候。

花生跟其他的农作物不一样，在采摘回来两天内就要进行清洗、蒸煮、晒干。

以前，家家户户都得看老天爷的“脸色”吃饭，要是遇到天气不好，花生只能变质腐烂，一年的收成就得减掉大半。在过去，为了不让花生腐烂，传统的方法是采用木柴、煤炭烘烤，不仅人工成本高、烘烤温度难控制、烘烤品质难保障，还污染环境。

去年，东峰村成立了花生合作社，并置办了花生清洗机、蒸锅、烘烤房、筛选机、榨油机、冷冻箱等加工机电一体化设备，实现花生清洗、气蒸、烘干、吸酥、包装等智能、高效、节能的现代化生产。

设备有了，电路电网也需要改造，武平供电公司积极加大东峰村的农网改造力度，为该村新增设两条10千伏线路，新增变压器两台，对高低压线路和入户线进行更新。并开通农业致富绿色通道，仅用半天时间，为花生加工厂架设好专用线路和装表接电。

尝到电气化烘烤花生的甜头后，今年村民们扩大了花生种植规模，今年上半年，只有一条运作线的烘烤厂预约已是排得满满当当。许多村民开始购置小型家用烘烤机，分散烘烤压力。

为了确保花生烘烤期用电，今年，岩前供电所为村里的线路加装了15组避雷器，并组织党员服务队进村入户对花生加工厂、购置烘烤机的村民的供电线路及设备进行巡检，及时消除各类用电安全隐患。同时，该公司24小时值班，在接到故障报修电话后在最短的时间内到达现场解决问题，确保花生丰收期间用上优质高效的绿色电能。