油料所7D功能型菜籽油飘香武汉农博会

11月17日，第十五届中国武汉农业博览会在武汉国际博览中心开幕，中国农业科学院油料作物研究所7D菜籽油产地绿色加工装备和“中油”牌7D功能型菜籽油等参展成果受到广泛关注，湖北省副省长万勇和省农业农村厅厅长肖伏清等领导专程来到展区参观。

展区内，车载式菜籽油7D加工设备现场演示，进料、加工、出油一气呵成，香味浓郁，飘香展厅，吸引了大量企业代表和消费者前来参观咨询。该装备集成了油料破壁提质增香、智能化低温压榨、油脂绿色适度精炼等关键技术，实现了加工工艺标准化、设备成套化、生产控制自动化、技术工程化，生产出的7D功能型菜籽油安全营养，总酚、维生素E、甾醇等脂类伴随物保留率达85%以上，风味浓郁纯正，具有预防心血管疾病、预防记忆衰退、抑制慢性炎症等食药养身功能。技术装备和工艺已经在湖北、湖南、江西、四川、安徽等省市转化应用。湖北监利金草帽专业合作社董事长周祖清也带着产品来到展览会。他说，引进7D菜籽油产地绿色加工装备和技术后，合作社获得了良好效益。由于生产的菜籽油品质好，价格和利润都比一般菜籽油高，结合农家乐、乡村旅游节等渠道，产品销售也不成问题。

在听取油料所所长黄凤洪介绍后，万勇希望油料所作为农业科技“国家队”，不断加大创新和推广力度，在什么是“健康好油”和“如何科学用油”等方面加大科技普及，着力培育健康食用油品牌，为推动油料产业高质量发展、服务乡村振兴作出更大贡献。

本次博览会由农业农村部、湖北省人民政府主办，以“品牌创新•绿色发展”为主题，共4000余家企业参展。油料所参展成果包括高产优质抗病的菜油兼用、观食两用新品种和DHA蛋白粉、康欣宁降血脂胶囊和爱星护眼胶囊、风味花生、油莎豆油等产品。（通讯员 邹仕乔）