国内外专家共商环境和饲料污染安全

10月24-25日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主办的2018年环境污染与食品安全国际会议在京举行。来自国内23家科研机构和高校的130余名参会代表参加了本次会议。此次会议以环境污染和食品安全主题，会议涵盖饲料、畜产品和环境中天然和人为产生污染物分析技术、环境行为、风险评估、健康效应等几个方面。会议共收到摘要39份，摘要来自中国科学院、中国农业科学院、北京大学、香港城市大学、中山大学等22家大学和科研机构。

会议开幕式上，苏晓鸥研究员简要介绍了我国饲料和畜产品安全在当前形势下面临新问题，环境污染物给饲料和食品安全是否造成健康风险给科研人员提出了新的挑战。本次会议邀请到3位外籍专家以及18位来自国内相关领域顶级研究机构和高校的专家学者进行大会主旨报告和特邀报告。会议期间，大家围绕环境和饲料污染与畜产品安全学术问题进行了深入交流。

2018年，“饲料质量安全检测与评价”创新团队将启动国家重点研发专项“食品安全关键技术研发”中“主要畜禽产品中关键危害物的迁移转化规律与控制机理研究”项目，其主要研究内容为内分泌干扰物等环境污染物通过环境和饲料进入食品的全链条研究。本次会议围绕这个主题设计展开，会议报告均为本领域国际前沿水平，为更深入开展团队创新性和前瞻性研究、更好的完成重点研发专项的研究任务奠定了良好基础。

本次会议为环境污染与食品安全交叉学科的未来发展奠定了良好的基础，并将有力地推动相关领域的学术交流和国际合作。（通讯员 刘全吉）