转变农业和粮食系统，以滋养人类、养育地球

2018年10月1日，罗马 - 实现可持续发展意味着逐步放弃使用高投入和资源密集型的农耕和粮食系统，粮农组织总干事若泽·格拉齐亚诺·达席尔瓦今日表示。

总干事向出席两年一次的粮农组织农业委员会会议（农委会议，10月1-5日）的部长及政府、私营部门和民间社会的代表指出，现有的农耕做法导致了毁林、水资源短缺、土壤枯竭及温室气体的高排放。

"目前，我们必须以能够保护环境和维持生物多样性的方式来生产食物，"格拉齐亚诺·达席尔瓦说道，他还补充道："我们必须实施可持续的农耕做法，该做法有利于提供健康和有营养的食物及生态系统服务，还有助于建立气候变化抵御力。"

为实现这一目的，需要采用减少农药和化学品的用量，提高作物的多样化水平，以及改善土地养护做法等措施，粮农组织总干事强调。

他指出，尽管我们生产的粮食足够喂养全人类，但现有粮食系统在消除饥饿方面的效率不高，并强调，目前仍有数亿人口没有收入来购买自己所需的粮食，或者没有自己种植粮食的途径。

全世界慢性营养不足人口超过8.2亿，其中很多人为家庭农民，居住在发展中国家的贫困农村地区，且大部分需要改善生计和建立抵御力方面的支持，特别是在应对冲突和气候变化的影响方面，格拉齐亚诺·达席尔瓦说道。"为确保实现滋养人类和养育地球的雄心壮志，我们必须进行改革，"他补充道。

创新可以为实现上述目标的努力提供支持，创新非常关键，有助于重振农村地区并能提高农业对年轻人的吸引力，总干事表示。"如果我们无法为贫困农村地区的人们，特别是妇女和青年人提供发展的机会，我们也将无法建立更一个更加安全和和平的世界，"他补充道。

瑞士联邦经济事务、教育和研究部部长兼联邦委员Johann Schneider-Ammann也在农委会议上作了发言，他指出，"农业创新是一项主要推动力，有助于转变粮食系统，它能够帮助家庭农民，并能确保粮食安全和健康营养。"

提供资助，以获得优质、及时的农业数据

粮农组织总干事向与会者指出，缺乏优质、及时的农业数据是阻碍农业部门变革和《2030年议程》实施的关键因素

为解决这一问题，粮农组织及其合作伙伴投入了大量资金，用于制定农业综合调查计划（AGRISurvey）。在美国国际开发署和比尔及梅琳达·盖茨基金会的支持下，该计划目前正在10个国家予以实施。我们的目标是通过与世界银行及其他合作伙伴发起的联合倡议，在2021年前将该计划的实施工作扩展至29个国家，在2030年前扩展至50个国家。

格拉齐亚诺·达席尔瓦强调，粮农组织的数据及其他工作领域需要获得额外的资助，才能确保该联合国机构能够支持各国实现可持续发展目标。

粮农组织在促进转型方面的作用

格拉齐亚诺·达席尔瓦指出，粮农组织正在很多领域开展行动，以推动农业和粮食系统亟需的变革。这包括发起各项倡议，以协助各国推进有关生态农业和生物多样性的政策和行动。

粮农组织还通过一系列的会外活动，吸引与会者关注与其工作有关的关键问题，包括其在至关重要的牲畜部门开展的工作，牲畜是"贫困人口中的最贫困人口"（包括非洲的牧民）的主要资产。其他讨论议题包括审查粮农组织的气候变化战略和农业水资源短缺问题全球框架的实施情况，以及有关扩大全球重要农业遗产系统倡议的提案。