河北科技大学生物科学与工程学院重磅出击！

发表日期：2018-09-29 09:20PM 阅览次数：

历久弥新，匠心独运。继2017年由生物科学与工程学院食品系主办的首届河北科技大学大学烘焙大赛后，院领导高度重视，受到了广大师生的一致好评！如今，同样的战场，食品系老师们携2015级食品学生再创佳绩！

本次大赛以实现提高学生能力为目标，将同学们所学知识转化为实际的动手能力。本着"大营养，大健康"的主题，大赛从9月25日开始28日结束分为四场比赛四天完成。大赛期间，学生自主选择焙烤产品类型，设计配方和工艺过程，最终制作出成品进行评比。同学们热情似火，拿出对烘焙无比的狂热，用心去创作最美味最营养最健康的佳作！老师们也沉浸在这焙烤盛宴里，忙碌准备着。