持续开展科技支撑 助推高山蔬菜发展

重庆武隆区，因其得天独厚的地理气候环境优势，被确定为我市高山蔬菜保供主产基地。为更好地发挥科技及人才优势，助力产业发展，2008年我院与武隆县政府，联合成立了重庆市农科院武隆高山蔬菜研究所。我院围绕当地“绿色崛起、富民强区”发展战略，按照全市蔬菜发展“保生态、稳面积、调结构、提质量、促增收”的指导思想，由院蔬菜花卉所通过配设备、配人才、配技术等方式，不断做实做强并发挥“武隆高山蔬菜所”的技术研发与示范推广平台的功能，让其成为推动当地蔬菜产业健康发展的强有力的“助推器”。10年来，我院与当地业务主管部门共同编制了“武隆区‘十三五’蔬菜产业发展规划”，并与当地相关部门一道，积极推进“三带三区”等相关产业规划布局的落地实施，有效推动了当地蔬菜品种结构的调整，优化集成推广了高山蔬菜优新品种配套种植技术，实现了以科技创新支撑产业发展、助推“全国高山蔬菜知名品牌示范区”创建等良好目标。院蔬菜花卉所的主要做法和举措有3点：

一是培育推广优新品种，调整蔬菜产业结构。武隆高山蔬菜以前主要以甘蓝、白菜、萝卜、辣椒为主，种植品种单一，无法满足市场对各类蔬菜的多样性需求，而且常常因此出现“卖菜难”现象，导致市场销售价格起伏大、收入不稳定。同时因多年重复耕作，导致甘蓝、大白菜、萝卜等十字花科蔬菜根肿病等土壤连作障碍日趋严重，加大了种植户的种植风险和成本，高山菜农出现了不同程度返贫现象。为此，我院近年来年均引进观察优新蔬菜品种134个，筛选出适宜高山生产的番茄、辣椒、黄瓜、油麦菜、水白菜、瓢白、四季豆、西葫芦、荷兰豆、花菜等适应性好、市场需求大的蔬菜品种35个，示范种植8万余亩，使武隆的精细蔬菜比例达到28%左右，促进了当地蔬菜品种结构的优化调整，改写了武隆高山夏秋季不能种植番茄、花菜、油麦菜、榨菜等蔬菜，以及冬春季不能种菜的历史。

二是研发集成轻简栽培管理技术，提升蔬菜生产能力。依托武隆高山蔬菜研究所试验示范基地，院蔬菜花卉所主要开展了抗紫外线地膜覆盖栽培、漂浮式水培育苗、穴盘基质育苗、标准化栽培、避雨栽培、水肥精准施用、根肿病综合防治、土壤连作障碍克服与土壤修复、蔬菜采后保鲜、高山蔬菜周年栽培等10多项高新技术的研发与集成示范应用工作，极大地提升了当地高山蔬菜生产能力，有效解决了番茄晚疫病、甘蓝根肿病、大白菜缘枯病、冬春季土地荒芜等问题。通过专家们10余年来的持续蹲点研发等辛勤耕耘，不仅使武隆高山蔬菜生产能力得到巨大提升，还使武隆高山地区实现周年披上绿装。

三是开展技术培训指导，促进产业提质增效。目前，我院专家在武隆指导建设“高山蔬菜实验室”1个，工厂化水培育苗场1个，高山蔬菜新品种、新技术试验示范基地50亩；通过室内集中、现场观摩、实地指导、远程咨询等多种形式，对全区从事蔬菜生产、加工、销售的36家企业、150个蔬菜专业合作社、300余个种植大户，以及贫困村社的贫困户进行技术指导与培训服务，累计达到7500余人（次），蔬菜良种与新技术覆盖率达到95%以上，促进了高山蔬菜生产的提质增效。截止2017年底，全区蔬菜种植面积38.8万亩（其中高山蔬菜面积超过23万亩），总产量58.95万吨，总产值11.5亿元；通过无公害蔬菜产地认证面积达22.05万亩，绿色认证2.0万亩，有机认证150亩，取得有机、绿色、无公害和地理标志认证的蔬菜产品66个，其中2个产品获得国家工商总局的“地理标志”证明商标。如今，蔬菜产业已成为武隆区第一大种植业和促进扶贫增收的重要抓手，其经济、社会和生态效益显著。