竹溪土豆：地方特色品种走出深山

谢莎

前不久，湖北省十堰市人民政府携手京东打造的扶贫快闪店在十堰街头亮相。开店当日，顾客络绎不绝。这个店里展卖的都是来自十堰大山里的“绿色宝贝”，最引人注目的是包装精美、形象可爱的竹溪小土豆。一些购买、品尝过的消费者主动做起了介绍，直夸“好吃”！今年3月初，竹溪土豆正式上线京东十堰特产馆，短短几个月就成了明星产品，日销售额达到2万元！土豆本属平常之物，竹溪土豆究竟是何来历，有何魅力呢？

竹溪县是丹江口水库水源地，这里风景秀美，孕育了众多原生态农产品。竹溪土豆种植历史悠久。湖北省农业部门曾在这里成立过马铃薯研究示范点，选育了众多优良的土豆品种。竹溪土豆迷你小巧，有黑红黄多种颜色，表皮光滑，切面平润，纹理清晰，炒片清脆，蒸煮面糯，炖汤醇香。由于地处秦巴山区，交通不便，这些品种长期处于养在深闺人未识，酒香无奈巷子深的尴尬境地，优质绿色农产品走不出大山，农民增收格外困难。

2016年，十堰市率先制定发布了精准扶贫地方标准，携手京东借助电商平台助力马铃薯产业转型升级。在这样的背景下，其貌不扬却口感甚佳的竹溪土豆走上了各地消费者的餐桌。据了解，竹溪土豆的消费者遍布二十多个省市，最远的消费者来自新疆的偏远地区。消费者购买食用后，纷纷给出了“皮薄肉糯”“味道香甜”“孩子喜欢吃”“与菜场买的土豆不同”的好评。

京东十堰特产馆负责人介绍，京东平台每卖出一盒土豆，贫困户平均可增收5—30元。在这个拥有38万人的国家级贫困县里，尚有11万人靠低保生活。如今，竹溪土豆给农民带来了实实在在的收益。在这方面，竹溪县南部偏远乡镇的冯天林一家感受最为深切。10年前，冯天林因伤致残，不能弯腰干活，一家人的日子过得紧紧巴巴。2015年，同县的张申东带着改良的土豆品种回村办起了合作社。合作社带领包括冯天林在内的700余户一块儿种土豆。今年，冯天林家种了4亩多土豆，按照约定的统收价格，冯家可以增收2万元。

竹溪土豆成了“网红”后，合作社订单越来越多。截至目前，竹溪县共发展高山土豆2680亩，亩产量5000斤以上，每亩产值3200元。可带动700多贫困户户均增收8000元以上。竹溪土豆采取“三包一分”模式生产，“三包”即合作社包种薯发放、包技术服务、包产品回收，“一分”指农户分户种植。合作社把贫困户零散种植变成订单生产，把零星售卖变成统一回收、分级后统一出售，解决了种植面积不集中、质量标准不统一等问题。

如同一颗火种，竹溪土豆点亮了特色农产品走出深山之路。十堰高山无公害阳荷、生态猕猴桃等特色农产品也将陆续走进京东十堰特产馆。消费者也将更有口福，品尝到更多美味绿色的特色农产品。

责任王伟