院果树所高山夏草莓种植试验示范初获成功

草莓因其浆果果实柔软多汁、营养丰富，而且具有较高的药用价值和抗衰老作用，深受广大消费者的青睐，是世界七大水果之一，享有“水果皇后”之美誉。截至2016年，重庆市草莓种植面积达1800公顷，总产量达20000吨，其面积与总产较2010年分别上升了82%和122%，重庆草莓产业发展迅速。目前，重庆草莓主要为12月底至次年5月成熟的冬、春季草莓，7月左右成熟的夏季草莓在重庆还未见报道。

2018年5-7月，我院果树研究所草莓课题组与武陵山研究院、重庆寻梦园花果种植专业合作社开展技术合作，在重庆石柱黄水万胜坝村和武隆仙女山荆竹村进行了重庆首次高山夏草莓种植试验，本次试验用地均为海拔1200-1500米的高海拔区域，品种选用了北方优质、耐低温冷冻的草莓苗“达赛”，并通过施肥、翻地、起垄、栽植、地膜覆盖、盖天膜等系列栽培管理技术措施，仅历时50余天，夏草莓即在6月底成熟上市。高山夏草莓品种“达赛”成熟时色泽鲜艳，芳香浓郁，酸甜适口；经分析测试结果显示，果实单果重14.21克，纵径32.82毫米、横径30.39毫米，可溶性固形物11.5%，品质优异，具有很好的市场潜力。在夏草莓成熟时期，恰逢重庆酷暑时节，高海拔地区避暑人群激增，我们通过开展一系列的高山夏草莓宣传推介活动，让市民们逐渐认识到了高山夏草莓因在本地进行无公害生产，所以具有新鲜美味、安全放心、营养健康等优点，所以该产品深受广大市民青睐，也为市民们在盛夏时节增添了一项趣味昂然的采摘体验活动。下一步，院果树所科技人员将继续开展高山夏草莓种植技术研发工作并加快研发进度，力争筛选并培育出在产量与质量等方面均表现优异的夏草莓品种，并在我市高山适宜地区推广应用，为高山夏草莓产业发展和农民增收致富作出积极努力。

摄影：胡佳羽 等