广西农科院经作所专家到院特作所开展马铃薯学术...

7月12日，广西壮族自治区农科院经作所副所长、国家现代农业产业技术体系广西薯类创新团队马铃薯功能专家郑虚研究员，应邀到我院特色作物研究所交流指导，院特作所副所长李经勇研究员率薯类研究室副主任钟巍然和杂粮研究室龙珏臣等相关科技人员进行了交流座谈。通过听取我院相关科技人员就重庆薯类和杂粮产业发展情况与取得的成果成效等情况介绍后，郑虚研究员介绍了广西农科院经作所在大豆、山药、木薯、甘薯和马铃薯等作物研发工作进展和成果。针对重庆渝西地区春马铃薯栽培过程中，容易遭遇“倒春寒”等不利气候影响，以及全市功能马铃薯品种种植历程较少且马铃薯加工产品简单、单一、污染严重等问题，郑虚研究员介绍了广西冬马铃薯栽培的成功经验，以及在彩色、高钙、高铁、高锌和富硒等功能马铃薯品种的研发、利用鲜马铃薯加工的马铃薯米粉新产品等情况，并推荐了耐寒早熟马铃薯品种“桂农薯1号”、高花青素马铃薯品种“桂彩薯1号”（其花青素含量达到180毫克/100克）。李经勇副所长感谢郑虚研究员的交流和指导，希望两所进一步加强交流与合作，今年先做好马铃薯新品种的引种筛选工作，为相关新品种在重庆审定与应用打下良好基础；并邀请郑虚研究员有机会就薯类功能研究与产业化开发等工作，为全所科技人员做一次专题报告。

摄影：钟巍然

;