转基因食品推广你同意吗?

这个东西到底是否安全,现在是不可知的。转基因专家经常说,到现在为止没有找到有害的证据。没有找到有害的证据不等于无害。前不久,有专家出来说吃转基因食品致癌是造谣。如果这句话成立,人们一定会跟着认为吃转基因是不会致癌的。但如果你断言吃转基因食品不会致癌,这同样是造谣。其实正确的说法是,食用转基因可能致癌。到底是不是致癌,现在没有证据。

刚刚结束的中央农村工作会议和往年不一样的地方,不仅是强调舌尖上安全要有吃的问题,更是把吃得安全提到了从未有过的高度。会议决议指出,食品安全源头在农产品,基础在农业,必须正本清源,首先把农产品质量抓好。要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。一年四个“最”凸显了中央对舌尖上安全问题的高度重视和决心。

事实上这些年来舌尖安全事故屡屡发生,都是市场行为在推波助澜,比如添加剂的丹顶红、牛奶中的三聚氰胺,再到使用地沟油,等等,其实都是市场化的行为让他们泛滥。所以这次中央农村工作会议强调舌尖上安全时候特别指出,食品安全是“产”出来的,也是“管”出来的。要强化监管责任和责任追究制度,使权力和责任紧密挂钩,这就在一定程度上限制了市场力量的放任自流,对于舌尖上安全能有效发挥作用。

甘肃把转基因专柜销售,在舌尖上安全虽然进了一步,这里不是说转基因就是安全或者不安全,但是面对科学定义的不确切和人们心理上疑虑,应该视为不安全因素的存在,如果不能像有这庞大市场力量的香烟那样,标上“吸烟有害健康”之类的警示,人们对转基金食品的安危还会在市场力量之下放任自流,虽然明确的了知情权和选择权,但是仍未解决是否安这个核心问题,也就使看起来最严格的四个“最”的管理措施流于形式,到头来舌尖安全仍难会有根本保障。

专家在推广转基因主粮的时候也经常说,转基因主粮和传统主粮“实质性相同”,既然相同,既然没有高出一等,为何非要急着推广?想要推广,就该拿出能让老百姓安心的数据来,但绝不是一两年的数据。老百姓既然很担忧,延缓推广就没什么不对。

如果大家都为吃这个转基因主粮而担忧,不安心,那就先不要吃嘛! 即便为此延缓科学的发展,也没有什么不可以—发展科学只是手段,人民的健康幸福才是目的,绝没有为了手段不惜伤害目的的道理。

[作者:叶丽萍]

文章来源:张家界在线

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