育种路线不同！热带血缘鲜食玉米能否走向主流？（2018-6-13 11:29:14）
近年来，来源于泰国、新加坡、印度尼西亚选育的具有热带血缘的鲜食玉米品种在市场上表现不俗，这些品种被经销商和流通商称为“泰系品种”。
这些品种在广东、广西、海南的鲜食玉米种植区占据着广大的面积，对中国原有的自主研发的的部分品种造成了一定的威胁；就目前来说，现在市场具有热带血缘的鲜食玉米品种来源不清晰，其种子质量良莠不齐。
育种差异下品质差距大
我国不是甜玉米的起源地，甜玉米种质资源主要来自美国、日本、泰国、台湾等地。目前大陆特用玉米特别是甜玉米的种质资源少，基因匮乏，所育成的品种遗传基础狭窄。
广州市仲恺农业工程学院教授王晓明表示，国内通过二环系、回交转育、轮回选择和混合选择等方法，进行甜玉米自交系的研究利用，由于遗传基础狭窄，生态类型较为单一。
通过检测发现，国内甜玉米品种和国外甜玉米品种的遗传背景存在显著差异。佛山科学技术学院食品科学与工程学院院长王蕴波表示，目前，国内甜玉米育种一般是利用甜质基因转育到国内普通玉米的骨干系而成的，在血缘上，国内甜玉米与泰国的甜玉米存在截然差异，这可能是造成我国甜玉米育种在品质方面一直不如泰国的原因之一。
中国甜玉米与泰国甜玉米的育种路线不一样
广东省农科院作物研究所副所长胡建广曾指出，上世纪70年代以后，泰国超甜玉米育种研究发展很快，具有了一批优异种质资源，并形成了本国特色的超甜玉米系列，而我国大陆现有甜玉米品种以温带血缘为主，只适合华南、华中地区春、秋种植，不适应南方高温高湿的夏季生态条件。
广州市仲恺农业工程学院副院长李小琴表示，南方地区严重缺乏适合夏种的耐热型品种，所以，台湾省“华珍”超甜玉米一经推出，便火速占据了这一季节的空白。
国内外育种实践证明，热带玉米种质具有许多温带玉米所不具备的优良性状，是创新和拓宽玉米遗传基础的优良素材。
热带血缘品质优，走俏市场正当时
热带血缘品种是如何“火”起来的呢？来自广东湛江的鲜食玉米收购商扬其春说，约三年前，这些种子从越南、广西等地扩散开来，产出的鲜食玉米收购价约2.5元/斤，最高达7-8元/斤。而到现在，种子仍源源不断的推向市场，现在收购价已跌至0.3-0.5元/斤，产量增加价格下降。
扬其春表示，这些品种高产，亩产达2700-3000斤，此外皮薄无渣口感好，深受市场欢迎。
现阶段的鲜食玉米种子市场套牌现象极其严重，据先正达中国区甜玉米商务经理薛万新推测，现在市场流通的热带血缘品种多是未经过审定的套牌种子。此外，引进国外种子需要通过申报等过程，持续时间较长，这就注定了现在在市场上流通的热带血缘品种大多是通过走私进入国内的，其供应渠道便是一个极不稳定的状态。
在两广和海南地区，种植大户经营和散户种植的热带血缘玉米，林林总总，加起来能达到种植面积的一半左右。
热带血缘玉米尚有缺陷，走上主流路仍需时日
扬其春指出，热带血缘品种皮薄质脆，也就意味着它兼具不耐储运的特性，所以，这些产品最大的消费市场主要是集中的两广和海南地区。
其苞叶薄、皮薄，在搬运过程中甚至是“打冰”装箱时极易被磕伤。海南东方的流通商陈悦雄表示，海南产出的热带血缘玉米仍主要是销往广东地区，但从海南运往佛山、惠州、徐闻等地，如果转运分销其他地区的同时不加以冷冻处理，品质会大打折扣。对此，陈悦雄深有体会，在把刚收获的玉米运往加工厂时运输过程中极易被闷坏，而其他的品种在简单风干苞叶后再运输，抵达加工厂时，其籽粒仍能保持较高的新鲜度。
具有热带血缘的品种不耐寒流，在海南省东方市，第一季种植的热带血缘玉米因为季节原因导致玉米棒子出现“不满顶”现象，在第二季（5月之后）种植则表现较好。此外，热带血缘玉米种子的价格高达200元/斤，是其他普通鲜食玉米品种的三倍。
据陈悦雄透露，在海南地区，种植户选择品种时，首先考虑的却不是热带血缘品种，一是种子成本较高，二是其他的品种在合理密植，细致管理下，其产量也不会输于热带血缘品种，且收获后，流通商和加工厂也更乐于接受。高下立见之下，种植户在选择种植热带血缘玉米还是国产玉米时，内心的考虑便多了一道权衡。
两类品种高下立见，陈悦雄预测，热带血缘品种种植面积至多能占到甜玉米种植面积的50%，大面积种植时优势便不再明显，他补充道，热带血缘玉米还是适于种植在靠近加工厂的种植区域。
据了解，热带血缘品种均来源同一地区，其在特征特性上大同小异，却有着不同的品种名称，大大加剧了市场的同质化现象。
在此背景下，我们应该看到国内市场对热带血缘品种的强烈需求，针对不足之处应该积极采取行动。
先正达、广东华农大种子有限公司、青岛金妈妈农业科技有限公司、广东良种引进服务公司等公司已经在市场上推出了部分具有热带血缘的鲜食玉米品种，反响良好，品种研发的步伐也在逐步推进。
因此，大力引进国外优质种质对我国甜玉米育种必然是一个飞跃性的提高。
引自：南方农村报
