露地甘蓝全程机械化生产技术

露地甘蓝全程机械化生产技术概述

露地甘蓝全程机械化生产技术以顶层设计为基础,着力解决我国北方露地甘蓝机械化生产过程中农艺技术要求、农机装备配备、园区地块整体规划设计三方面问题,涉及不覆膜平畦移栽与小高畦覆膜移栽两种种植模式,涵盖了集约化育苗、耕整地、撒施肥、移栽、田间管理、收获、采后废弃物处理七个环节的机械化技术,其中耕整地、集约化育苗、机械化移栽、机械化收获为主体技术。目前主要在北京市和北京市“菜篮子”产品外埠蔬菜生产基地进行推广应用,取得良好成效。

增产增效情况

露地甘蓝全程机械化生产技术在北京市和北京市“菜篮子”产品外埠蔬菜生产基地进行推广应用,采用该技术进行机械化生产能够确保甘蓝栽植密度,保障甘蓝产量,平畦移栽平均每亩栽植中甘21号甘蓝4500株以上,平均亩产可达4500千克以上,小高畦移栽平均每亩栽植中甘21号甘蓝4100株以上,平均亩产可达4000千克以上,采用该项技术进行机械化作业,与传统人工生产技术相比较,可节省劳动用工成本70%以上,具有较好的节本省工及增产增收效果。

露地甘蓝全程机械化生产技术要点

露地甘蓝全程机械化生产技术包括七大环节26个技术节点,重点环节为耕整地、育苗、移栽和收获,具体技术要点如下。

(一)翻耕整地

1.地块准备。对于新增菜田,需要准确测量坚实度、平整度等原始地块基本参数。

2.激光平地。对于基础条件较差、颠颇不平的地块,先开展激光平地作业,以原始耕地情况为基础,在保持土方量一致、减小耕层破坏、满足排涝要求三个限制条件下,优化形成最佳激光平地方案,采用激光平地机,调整倾斜角度,开展水(斜)平面激光平地作业,保障菜田在同一水(斜)平面。

3.深松、旋耕、镇压等作业。保证开展耕整地作业后,耕作层碎土率≥85%,尤其要实现表土细碎,以便于机械化移栽。

4.起垄。对于小高畦覆膜移栽,选用起垄机开展作业,垄顶宽60cm,垄底宽75cm,垄沟宽25cm,垄高15cm,保证起垄笔直,垄形整齐。

(二)育苗

采用集约化育苗方式。

1.种子选择:在适宜当地露地种植的甘蓝品种中综合选择耐抽薹、丰产性好、结球相对紧实、开展度小、短缩茎较长、不宜裂球的甘蓝品种作为主栽品种,保证种子纯度及发芽率。

2.穴盘选择:采用吊杯式移栽机开展移栽作业,建议采用72穴左右的苗盘进行育苗;采用链夹式移栽机开展移栽作业,建议采用105穴左右的苗盘育苗。此外,应注意国内外部分移栽机移栽作业对育苗环节有其他方面特殊要求,如洋马全自动移栽机需配专用苗盘。

3.播期选择:按照种植甘蓝品种要求及拟定移栽日期倒推播种日期,适当早播,合理安排炼苗。

4.设备选择:年育苗量在200万株以内可选择手持式气吸播种器开展播种作业;年育苗量在200万至2000万株,可选用育苗播种机开展播种作业;年育苗量稳定在2000万株以上,可根据实际生产需求,选配育苗播种流水线。管理过程中选配移动苗床、育苗喷灌车、增温设备、运苗车等。

(三)移栽

1.栽期选择:在保证气温及地温的前提下,根据品种特性及市场需求,合理安排茬口。在北京地区及外埠基地集成示范过程中,采用一年两茬栽培,春茬选用早、中熟品种,冬春育苗,春栽夏收;秋茬选用中、晚熟品种,夏季育苗,夏秋栽培,秋冬季收获。

2.秧苗要求:4叶1心,全株高15cm左右,整齐度好,土坨紧实,植株粗壮。

3.设备选择:一种是小高畦覆膜移栽,采用吊杯式移栽机,有助于增温保墒。一种是不覆膜平畦移栽,采用链夹式移栽机,作业效率较高。移栽、田间管理、收获环节农机作业过程中,在统一动力设备的基础上,选配北斗卫星自动驾驶系统,保证农作物之间的行间距准确,降低人工驾驶技术需求的同时大幅度提升作业质量和效率,收获、管理过程中保证轮胎压在移栽时拖拉机轮辙上,不压菜、不伤菜。

4.作业质量要求:平均漏苗率≤3.5%,平均裸根率≤3.5%,平均埋苗率≤3.5%,栽植秧苗合格率≥95%,安装北斗卫星自动驾驶系统后,每百米偏移距离≤2.5cm。

(四)收获

1.甘蓝收获前,准备甘蓝收获运输专用筐(平均装载甘蓝40kg左右)、专用辅助割刀,作业前人工收获开辟作业通道,循环成圈作业或往复循环作业。

2.采用甘蓝收获机进行甘蓝收获时,要选用适宜长度的输送带,调整圆盘切割器至适宜高度,保证既不切碎甘蓝球体,又不铲土,平均每台收获机配备4—6人进行切割外包叶及筛选作业。

3.作业质量应达到甘蓝破损率≤3%,收获效率≥5000株/小时。

责任杜兰萍

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