让农业促进而非妨碍生物多样性
一位菲律宾农民在田间劳作。农民是地球广泛的生物多样性的守护者。
2018年5月29日,罗马-粮农组织总干事若泽·格拉齐亚诺·达席尔瓦呼吁,对我们生产食物的方式进行深度变革,使之基于一个可持续的农业系统,从而既能生产健康而有营养的食物,又能同时保障地球的生物多样性。
"生物多样性对于保障全球粮食安全和营养、改善农村生计以及增强民众和社区的抵御力而言,都是至关重要的,"总干事在一场为期三天的国际对话会议
的开幕式主旨演讲中表示。该会议的主题是推动生物多样性成为农业政策和措施的主流。
健康的生态系统提供了人类所依赖的许多重要服务,如水质维护、营养物循环、土壤形成、侵蚀防治和碳封存。健康的农业生态系统提供了食物生产的生态基础,而农作物和牲畜的生物多样性亦对人类健康起着关键的作用。
但粮农组织总干事表示,目前地球的生物多样性,包括有机体的基因多样性、物种的多样性和生态系统的多样性都面临许多重大的威胁。
格拉齐亚诺•达席尔瓦指出:"我们生产食物的方式是造成上述问题的一大原因。目前,世界各国仍然主要根据50多年前开始的绿色革命的一些准则来生产食物,这意味着使用大量化学品,让环境付出高额代价。"
不过他也提到,地球表面大量的地带正被用来种植食物、饲养牲畜、捕捞和养殖鱼类或生产森林产品。这意味着如果以可持续的方式管理,将生物多样性作为优先重点的话,农业将能在保护生物多样性方面做出重大的贡献。
这使得加快生物多样性在所有农业领域的主流化并为此提供便利成为"根本之道",粮农组织总干事强调。
如何供养一个气温更高、更加拥挤的世界
植物的基因多样性可用来培育能够承受或喜欢更炎热干燥环境的农作物品种。同样地,动物的基因多样性为农民和牧民提供了原材料,可用于改善牲畜种群,使牲畜能适应环境和需求的变化。
粮农组织总干事说:"这一点在当前尤为重要,因为如今我们正面临着新出现的挑战,如气候变化的影响、快速城镇化、人口增长且其饮食组成不断变化。"
不过在另一方面,农业生物多样性的丧失,给粮食安全带来了直接的风险。
格拉齐亚诺•达席尔瓦指出:"世界上提供能量摄入的食物主体,就只有三种主粮和三种牲畜,即稻米、玉米和小麦,以及牛、猪和鸡。"
推广绿色农业
根据粮农组织的建议,需要将涉及农业部门运作、自然资源使用及濒危物种、栖息地和生物多样性的保护保存等方面的政策加以梳理协调,使其能更好地保护环境、减少农业、林业和渔业对生态的影响。
在农田的层面,要确保所采取的生产措施不仅能够保护生物多样性,还能够让粮食生产者对农田加以可持续利用。
因此,本周在粮农组织举办的会议将探讨一些现实中的案例,研究农业、渔业和林业如何才能成功保护生物多样性。
参会的一系列工作组涉及广泛的利益相关者,将重点讨论在农业领域推动生物多样性主流化的不同途径,包括全球治理、国家政策和立法、财政奖励和投资、供应链措施。