外源水杨酸对低温胁迫下马铃薯幼苗生理指标的影响

以马铃薯郑薯5号(耐寒品种)幼苗为试验材料，采用0.5 mmol/L水杨酸(SA)叶面喷施处理，通过低温胁迫(4℃ 14 h, 2℃ 10 h)后，测定马铃薯叶片丙二醛(MDA)、可溶性糖(SS)、可溶性蛋白(SP)、脯氨酸(Pro)和叶绿素总含量，过氧化物歧化酶酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)活性，研究外源SA对马铃薯叶片渗透调节能力和抗氧化能力的影响。结果表明：低温胁迫下喷施SA后的马铃薯叶片MDA、SS、SP、Pro和叶绿素总含量显著提高，POD和SOD活性显著提高。因此叶面喷施外源SA能通过调控马铃薯的渗透调节和抗氧化能力来减轻细胞膜的损伤，抵制低温伤害，提高其耐寒性。