植物三萜代谢途径中角鲨烯合成酶研究进展

三萜类化合物是植物中一类重要的生物活性产物，具有广泛的药用与经济价值。角鲨烯合成酶(Squalene synthase, SQS)为植物中三萜代谢合成途径中下游分支关键酶，可将异戊二烯通路中的碳通量引至三萜生物合成，其生成物角鲨烯同时也是合成三萜化合物的重要前体物质，且角鲨烯合成酶的活性决定了植物中三萜化合物的产量。基于本综述了植物三萜合成途径、角鲨烯合成酶的催化机制、结构，SQS基因的克隆及调控表达，以期为今后提高植物中三萜化合物含量研究提供理论依据。