环保食品在法国市场份额持续扩大

商务部,2012-10-05

法国媒体(sciencesetavenir.nouvelobs.com)10月3日报道,法国生物产品协会(l'Agence Bio)当天宣布,2012年上半年,法国生物农业种植面积扩大25%,主要生物农产品的产量明显增加。
“生物产品”(produits bio)与生物农业(agriculture biologique)是法国环境保护的重要内涵。

根据法国农渔部颁布的标准,生物产品和农业的定义为:在生产过程中,维持生态与环境平衡,以及生物的多样性;禁止使用合成化学产品,使用有机肥料;禁止一切除草剂,鼓励人力、机械和热力除草;禁止使用转基因产品;避免对产品进行电离辐射,放射辐射,以及生长调节剂;对种子、秧苗和其他材料只进行生物开发处理,不得进行基因处理;畜牧业使用的技术必须考虑到动物生理、心理需要及福利;主要使用生物饲料喂养牲畜,限制使用抗生素;使用自然方法或人工受精方法繁殖动物,不适用转移胚胎或基因方法繁殖动物。

近年来,生物产品占法国农食品市场的份额不断上升,正在成为农食品行业发展的方向,成为拥有巨大发展潜力的新兴产业链。

据统计,今年上半年,法国主要生物产品的产量明显增加,其中,生物牛奶产量增幅高达39%,谷物增幅为30%,蔬菜水果为18%,葡萄酒为38%。

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