大豆产业体系联手黑河打造优质大豆基地

近日，借国家大豆产业技术体系2017年度工作会议在黑龙江省黑河市召开之际，大豆绿色增产增效技术集成模式研究与示范项目组组织国家大豆产业技术体系相关岗位专家，与黑河市政府及农业管理部门、新型经营主体和加工企业对接。

项目组7位专家发布了适合功能型优质食用大豆产业发展的最新技术、产品和设备成果，如肥沃耕层构建技术、轮作倒茬技术、绿色施肥技术、绿色防控技术、大豆食品开发技术等，并对黑河农业绿色发展规划提出了建议。

国家大豆产业技术体系首席科学家韩天富在接受《中国科学报》记者采访时表示，黑河市是我国大豆种植面积最大的地级市，黑河大豆具有生理活性物质含量高的突出特点，是功能型食品的理想原料。国家大豆产业技术体系与黑河市全面进行对接，就是要以国家实施乡村振兴战略为契机，以绿色提质增效发展为目标，以环境友好可持续发展为主线，把适合黑土地绿色大豆生产的最新技术成果引入黑河，为黑河大豆产业发展提供“从土地到餐桌”的全链条技术支持，推动黑河功能性优质大豆产业示范基地建设，全力打造黑河大豆优质品牌，提升国产食用大豆的市场竞争力。

黑河市委书记秦恩亭表示，黑河市农业绿色发展示范区建设，是国家农业供给侧结构性改革的需要，是农产品市场需求需要，黑河具备发展绿色农业基本条件。项目专家提供的意见，为示范区的建设提供了有力的技术支持。

近年来，项目组依托国家大豆产业技术体系面向东北北部大豆主产区开展核心技术研究和技术集成，建立了东北大豆绿色高产优质高效机械化生产技术模式。

该模式的基本特征是：以优质功能型食用大豆为产品目标，以粮豆轮作为基本种植制度，以优良品种和大型机械为技术载体，以深松、免耕、秸秆还田和根瘤菌接种为土壤保水及培肥手段，通过信息化、标准化大机械作业提高技术到位率，通过减肥减药和质量全程监控保证大豆品质，有效解决粮豆持续稳定高产、种植效益提升、生态环境保护和人民健康等重大问题，有利于充分发挥大豆在农业系统中不可替代的生态作用，强化中国东北大豆功能型品质优势。

2014年以来，项目组组织专家团队在黑河市设立示范基地，开展绿色增产增效技术模式集成与示范。2017年，在黑河6个县市区设立了万亩绿色高产高效的示范田，经专家测产，多个示范点创造了大面积亩产200公斤以上的高产典型，达到同纬度地区世界先进水平。

同时，通过多年多点多品质指标检测，明确了黑河大豆具有生物活性物质含量丰富的突出特点，提出了把以黑河为代表的东北北部地区建成我国功能型食用大豆产业基地的建议，并发布了《中国黑河大豆品质研究报告》，为黑河地区调整大豆产业发展方向提供了可靠的理论依据。

2018年，项目组将继续加强与黑河市政府合作，扩大示范规模，加强技术集成，强化与新型经营主体的对接，争取在大豆的产量品质、综合效益等方面达到新的水平。同时配合当地企业提升加工水平，开发新的大豆食品，争取扩大黑河大豆在全国食用大豆市场上的份额，提升产业的竞争力。