山西农机部门瞄准杂粮产地初加工，助力农业供给侧改革

品机械化加工处理，努力打造农民增收增长点。

大同市农产品机械初加工主要针对粮食收获处理机械、农产品加工机械和农牧机械技术与设备，涵盖粮食脱粒烘干加工技术设备；粮油加工技术及设备；果蔬、中草药储存和烘干及设备；果类全自动清洗、分级、去核技术及设备；核桃去青皮、破硬壳、榨油等技术设备；马铃薯初加工技术及淀粉、全粉加工设备；农产品产后请选技术及设备；牧草加工、秸秆压块机械化技术及设备等10大项内容。

随着近年来省级资金扶持农村磨坊油坊建设辐射及各县区财政资金的投入，尤其是习近平总书记视察山西时指出，“山西是着名的‘小杂粮王国’，要立足优势，扬长避短，突出科学发展现代特色农业。”山西省委骆惠宁书记在大同市调研时提出“打造小杂粮加工特色园区”，为大同市农业和粮食工作指明了方向。今年在市农机部门努力争取农产品加工省级资金 21万元，通过试点带动，选择不同地域、不同类型的乡镇和行政村作为试点，对粮油加工厂房进行了新建和改建。汇聚力量，采用项目带动，吸引资金注入，推动农业经营集约化、专业化、组织化，推进一二三产融合，使大同市农村农产品初加工进入了“快车道”。如在左云县的农产品初加工建设中，在省级资金的基础上，又投入200余万元，用于新建南家堡、南关村、南京庄、朱家窑村四座小杂粮加工厂，每个加工点购置加工设备6个种类8台加工设备，其中大型磨粉机2台、粉碎机2台、碾米机、筛选机、饲料粉碎机、烘炒机各1台。此外，对管家堡乡辛庄村油坊，张家场乡梅家窑村、云西村小磨坊，三屯乡白烟墩村小磨坊，小京庄小堡紫村小磨坊全部进行了升级改造，共新增各类加工设备13台，到今年7月底全县共新增各类机具设备45台（套），大大提升了左云县的产地初加工能力。

据了解，大同市杂粮播种面积占全市粮食播种面积的40%，占全省小杂粮播种面积的12%。望眼未来，随着全市杂粮种植面积和产量的双提升，大同市农产品加工前景将会一片光明。