黑龙江省一项生物技术实现农作物“零农残”

12月5日，五常市安家镇天谷水稻农民种植专业合作社的1000亩水稻抽样送检出结果了：509项全项检测结果均为“未检出”，即是“零农残”。这是设在上海的SGS国际认证公司，按食品检验最严苛的欧盟标准，全系列的检测结果。无疑这将是一张进入欧盟市场的通行证。这样的结果得益于国家项目库技术、农业部种养结合北方重点实验室科研成果、国家发明专利——超敏蛋白复合酶技术的使用。

2013年—2016年《可替代农药和提高化肥使用率的复合酶制剂及其制备方法、使用方法》、《防治病虫害的植物复合酶制剂及其制备方法、使用方法》、《复合酶土壤改良剂及其制备方法、使用方法和用途》等获得了国家发明专利，2016年《植物复合酶系列技术及应用》列入国家项目库。

据超敏蛋白复合酶的研发者、复合酶技术多项专利的持有人、农业部种养结合北方重点实验室项目负责人、国内首家复合酶专业研究机构——黑龙江省嘉泽复合酶技术研究中心于凯波介绍：复合酶是将几种单体酶经过发酵变成了复合酶，具有更高效率的催化能力。复合酶技术可以减少95%的农药使用量；用气味、生物波、生物场驱赶害虫；提高肥效，减少用肥量。

超敏蛋白复合酶专利产品和技术可应用于农业、畜牧业、环保、日化及制药等领域。相关的产品和技术已经成功申报了发明专利。

目前、广东、山东、黑龙江、大连、天津等省市的水稻、玉米及各类蔬菜使用该技术的种植基地和技术推广单位多次送检SGS国际认证公司和国家质检总局所属的检验机构，均是“零农残”。

2017年夏，山东省寿光市政府召开技术推广现场会，在种养业全面推广超敏蛋白复合酶技术。

鸡西市城子河区润土果蔬专业合作社理事长刘长增告诉记者，2014年，合作社开始用复合酶技术种植大棚蔬菜，合作社和复合酶技术推广单位连续3年把10余个蔬菜品种送检设在大连的SGS国际认证公司和虎林进出口检验中心，检验结果都是“零农残”。